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它是天然止咳剂,经常喝补水润喉,止咳化痰,一年到头不咳嗽!

  它是“天然止咳剂”,经常喝补水润喉,止咳化痰,一年到头不咳嗽!

  

  秋后天气越来越凉,昨天一场大风大雨,使得气温急速下降,真的是:一天入夏,一天入冬。这种深秋气候的变化让温度忽冷忽热,气候干燥,很容易就会感冒咳嗽。每到这个季节我就会经常的熬这种汤给家人喝,全家老小都适合。梨子是北方特有的水果,皮薄水多,脆甜,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,在古代有“百果之宗”的 美誉,常吃可帮助消化、清热去火,止咳化痰、滋阴润肺。而百合同样具有养阴润肺,清心安神的作用,它俩一起炖真的就是天然止咳剂,也是食疗润肺,止咳化痰很好的良方。如果入秋后,孩子老人干咳不止,那就做这一款糖水来补水润喉。

  

  材料:梨子2个,冰糖25克,百合20克。

  做法:

  

  第一步:梨子2个,百合洗净,放到碗里浸泡开,这样百合可以和梨子一起熟透。

  

  第二步:把梨子去皮削块,放到砂锅中,加入适量的水,加入浸泡开的百合。

  

  第三步:大火烧开撇去浮沫,改成小火慢慢炖大约30分钟。

  

  第四步:这个时候梨子和百合都已经熟透,加入黄冰糖,让黄冰糖充分融化,关火。

  

  第五步:这样一锅糖水,润喉补水,止咳化痰,清润肺部,是很好的食疗美味。

  

  第六步:每人一碗,大人孩子都可以喝,尤其孩子特别喜欢,秋冬季节北方气候干燥,隔三差五给家人做一锅,超好。

  

  峰儿话语:

  1,梨子属于寒凉性水果,如果体质比较寒凉,就要少吃生梨子,但煮熟的还是可以常吃。

  2,雪梨,鸭梨都是可以煮这个甜汤,清火祛热,润肺止咳特别好。

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