青稞茶的功效与作用及禁忌
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青稞茶是一种以青稞为主要原料制成的茶饮，具有补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助降血脂、辅助减肥等功效与作用，但食物的功效与作用通常有限，不能代替药物治疗疾病。
1、补充营养
青稞茶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
青稞茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适量饮用青稞茶，有利于促进消化。
3、辅助保护血管
青稞茶中含有黄酮类物质，可以促进血管扩张，改善血液循环，在一定程度上还可以辅助保护心脑血管系统。
4、辅助降血脂
青稞茶中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的脂肪代谢，还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有利于辅助降低血脂。
5、辅助减肥
青稞茶中的膳食纤维可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
但需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者存在高脂血症等疾病，建议及时就医治疗，以免延误病情。另外，如果患者对青稞茶过敏，则不建议饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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