1.茶叶的前处理
准确称取10 克新鲜茶叶样品于250毫升烧杯中,加人液氮脆化,在液氮挥发同时捣碎成粉末状,放冰箱备用。
BILON-CT10型超声波提取机
2.茶多酚提取的单因素实验
将处理好的茶叶碎末置于烧杯中,加人80%乙醇溶剂,混匀,按提取温度、提取时间、料液比、提取级数设定单因素实验,按料液比、超声功率、超声时间、提取级数设定单因素实验,进行超声波提取;按冷却至室温,抽滤得滤液,测吸光度。
BILON-CT50型
BILON-CT100型
3.茶多酚的萃取和干燥
分别将抽滤的滤液,用旋转蒸发器在40~50 ℃下减压蒸馏回收乙醇,待乙醇基本除去后,再用乙酸乙酯萃取茶多酚。然后将萃取液过滤,得到的滤液用旋转蒸发器在40~50 ℃下减压蒸馏出乙酸乙酯,再用石油醚除去色素等。将粗产物冷冻后于-45 ℃,真空度为2×10-6 Pa 的环境下真空冷冻干燥后得粗产品。
超声波法利用超声波的机械破碎和空化作用,使植物细胞组织更易破碎,从而加速茶多酚浸提物从茶叶向溶剂的扩散速率。
冷冻干燥机
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