寒冷冬季，很多小伙伴们都感到疲惫，食欲不振身体乏力，尤其是白领们常常因为规律饮食出问题，身体负担加重。而研究显示：有79%的上班族因为快餐饮食造成了肝脏负担。为了调理身体，护肝排毒，今天咱们来聊聊冬季必备的养生美食以及相关的润肺食谱！
❤️ 材料清单
猪肝200克（可用鸡肝替代） 胡萝卜1根（可用南瓜替代） 枸杞20克 生姜2片 黄酒适量（提味） 盐适量 ✅ 制作步骤处理猪肝：将猪肝清洗干净，接着切成薄片，浸泡在盐水中30分钟去腥味。
炖煮食材：锅中倒入适量清水，放入胡萝卜片、猪肝、生姜和枸杞，加一点儿黄酒，炖煮约20分钟。
调味并盛出：炖好后根据口味加入适量盐调味，即可盛出享用。
❗现在就把食材准备好！
营养数据
每100克猪肝：含有丰富的铁、蛋白质和维生素A，能有效帮你缓解疲乏并补充能量。 枸杞：含有多种氨基酸及维生素C，有助于保护肝脏，提高免疫力。 储存建议 制作好的猪肝炖煮可以冷藏保存，建议2天内食用，以确保食材的新鲜和营养。 厨师小贴士冬季多食用温暖、滋补的食材，既能帮助身体恢复活力，又能应对寒冷的天气。想要更健康，注意饮食的同时也要保持良好的作息和适当的运动哦！
总结
今天推荐的滋补食谱不仅美味，还能有效护肝、排毒，是寒冷冬季理想的健康餐！快分享给你的好友，一起动手做吧！关注我们，获取更多健康美食秘笈！
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