最抗寒的百香果排名？
一、最抗寒的百香果排名？
1、台农一号
该品种为杂交的百香果品种，果皮紫红色，果形较大，单果重120g左右，抗病害能力强，长势旺盛，自花授粉果实质量高，果实成熟的时候，果汁丰富，色泽亮丽，食用的时候，口感顺滑，种植前景不错。
2、紫香一号
该品种是通过台农一号嫁接而来，广西盛产该品种百香果，抗性强，坐果率高，每年的7月份为果实采收期，可以直接采收3个月时间，对多种病害有抵抗力，在种植过程中，需要做好预防措施，提高果实产量和商品性，种植利润很不错。
3、巨无霸
巨无霸是一种个头比较大的百香果品种，香味十足，经常被加工成各类饮料，可食用率高，栽培该品种百香果，对温度、光照要求较高，如果光照不足，很容易引起百香果品质下降，要施入充足的钾肥，才可以提高品质，种植潜力巨大。
二、广西百香果和越南百香果有什么区别？
广西百香果与越南的百香果其实都属于同一种类的果，仅看外表看不出有什么区别，但是，这两种产地不同的百香果实质上的区别还是较大的。
广西与越南虽然接攘，但气候与土质有很大的差别，广西属于亚热带气候，绝大部分地区虽然气温常年都比较高，但依然一年分四季。尽管冬季实际很短，仅有大约一个月的时间属于气候上的冬季，有些地方甚至连二十天的冬天低温也不到。其余的秋冬季从每年农历八月份到十一月份，气温仍然常常在摄氏15度至摄氏25度左右。
而越南比广西处于更南的位置，除了越南北部极少数的山区具有十分短暂的冬季低温外，绝大部分地区都是属于热带气候，长年高温多雨，十分炎热。
由此可见，同一个品种的百香果在广西和越南种植出来，它们的基本区别有以下几点：
可种植百香果的区域上，广西除桂北，桂东北一些县份在冬天容易形成较长时间霜冻的地方外，大部分地区都可以种植百香果。越南则是基本上全国各地都能种植百香果，因为气温特别高。
生产采摘期上，广西从每年的6月份开始到次年的3月下旬，长达十个月的时间可以采摘收获百香果。而越南则是全年均可采收百香果，并无空白期。
质量上，广西的百香果在秋天农历九月份开始，为质量最好的时期，这一时期的气温介于摄氏15度至25度之间，是最适合百香果结果的气温。此时的广西百香果个大，肉汁特别饱满，用手掂量有一种沉甸甸的感觉，1斤中大果仅有6至7个。
越南百香果因为长年的气温均处在高位，总在摄氏28至38度之间，虽然百香果生长快，个头大，但其果肉反而不饱满。用手掂量感觉较轻，1斤中大果有8至9个。而广西的百香果仅在6月份至9月份那段高温时期才是这种状况。
保鲜期上，越南的百香果因为总处于高温期，常年多雨。而百香果又最忌这种高温雨水，特别是那种半天太阳又半天下雨的天气（俗称太阳雨），最易造成百香果表面形成雨痕，一旦形成雨痕，最多三天就会烂掉。所以越南百香果保鲜期较短。
广西百香果除了在夏天及初秋高温天气会与越南百香果一样，保鲜期短外，其余的秋冬春时间都有较长的保鲜期。通常秋冬春的日子里，常温下的保质期都有10天左右。
口感味道上，以紫香百香果为例，越南百香果较为偏酸。原因是越南的交通运输较为落后，从越南的产地运到广西边境的交易市场往往需要三天左右。为了减少百香果中途的腐烂数量，通常在百香果仅有6成熟的时候就采摘了。自然而然，这种不够成熟的百香果来到中国后，尽管它的表面颜色同样漂亮，却因里面的肉汁偏酸而令人皱眉。当然它也可以留到成熟度达8成以上再采摘，以确保果肉甜度，但却容易造成烂果率大幅上升，以至得不偿失。
广西百香果却可以不慌不忙地待它达到了8成熟时方采摘，再利用我们高度发达的快递物流产业寄送，以至于从果园采摘下来，三到五天即可到达消费者手中。由此，可见广西的百香果味道要比越南的甜很多。
其实百香果成熟后刚刚采摘下来，它的味道是香味浓郁，甜中带酸。待放置了四到五天后，表面开始变得皱巴巴以后，那个口味是又香又甜，基本没有酸味了，真是令人太喜欢了！但是越南的百香果因为成熟度不够，纵使放得十分皱皮也是很酸的。
风味上会有一些区别，因为越南的地形土壤和广西的土壤不同环境也不同，这导致广西和越南种出来的百香果还是会有一定上的区别的。
越南种植的百香果，基本上和广西一样，都是台农系列的百香果，所以说从品种上讲没有任何差别!
有差别的地方就是越南的气候条件和广西的气候条件的不同，越南温度总体来说要比广西的温度要高，所以在越南种植百香果的时间会比较长、生长的速度比较快、果实在树上的时间比较短。从这三点来说，越南百香果的果实生长时间短，决定了果实中可溶性固形物的含量稍微低一些，所以越南百香果的酸度要大一些，没有广西的百香果甜、没有广西的百香果味道好！
越南百香果个头比较大，而广西的百香果稍小。越南百香果不完全熟也很甜，广西的百香果相对则比较酸。
三、可以嫁接什么品种？
如果您现栽培的品种为黄色及紫色百香果(不经授粉处理结果能力较差），可将植株作砧木并嫁接“台农1号”进行栽培，此品种是从紫色种和黄色种杂交后选育出来的，可利用虫媒授粉且具有自交亲和性(就算无虫媒也可结果），其果实为红色，果实大、产量丰硕。另外，成熟的百香果会转色，_般而言，当果实掉落在地上时代表可以食用了。
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