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人体所需微量元素有哪些及如何补充?

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人体需要哪些微量元素,怎么补一补这些元素呢吃什么呢,人体需要哪些微量元素?各含量是多少?想要具体的

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马文君 主任医师 广东省人民医院 三级甲等 营养科

人体需要多种微量元素,如铁、锌、铜、硒、碘等。它们在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用。 1.铁:铁是合成血红蛋白的重要成分,缺铁易导致贫血。可通过食用动物肝脏、瘦肉、豆类等来补充。 2.锌:对生长发育、免疫功能等很重要。富含锌的食物有海鲜、坚果、瘦肉等。 3.铜:参与多种酶的合成。常见含铜丰富的食物有动物肝脏、坚果、豆类。 4.硒:具有抗氧化作用。补充硒可食用海产品、肉类、谷物。 5.碘:是合成甲状腺激素的原料。可从海带、紫菜、海鱼等食物中获取。 总之,保持饮食的均衡和多样化,一般能满足人体对微量元素的需求。但如果存在吸收障碍或严重缺乏,应在医生指导下合理补充。

2025-03-27 01:20

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任立存 主治医师 重庆渝都生殖医院 其他 内科

您好,在人体里共含有26种必需元素。其中含有10种微量金属元素;如:铁、铜、锰、锌、钼、镉、锡、钒和镍,4种宏量金属元素:钠、钾、镁和钙,以及人体必需的非金属元素:氧、碳、氢、氮、磷、硫、氯、碘、硼、氟、硅和硒等。铁。铁在人体中含量约为4—5克。在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。铜。正常成人体内含铜100—200毫克。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高;果汁、红糖中也有一定含量。锌。对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成;加速生长发育;增强创伤组织再生能力;增强抵抗力;促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。氟。是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿,防止老年人的骨质疏松。含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。硒。成年人每天约需0.4毫克。硒具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。

2016-01-24 20:51

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