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青少年发育期应补充什么营养素

青少年发育期应补充什么营养素

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

青少年在发育阶段需要补充多种营养素,如蛋白质、钙、维生素 D、锌、铁和碘等,以满足身体快速生长的需求。

1. 蛋白质:青少年在发育过程中需要大量蛋白质来促进肌肉和骨骼的形成,因此应确保摄入足够的蛋白质。可以多选择肉类、鱼类、豆类和蛋类等食物。

2. 钙:骨骼的健康生长需要充足的钙,青少年应摄入足够的钙以支持骨骼的发育。奶制品、豆腐、海带和虾皮等都是富含钙的良好选择。

3. 维生素 D:维生素 D 有助于钙的吸收和利用,青少年可以通过多晒太阳或服用维生素 D 补充剂来满足需求。

4. 锌:锌有助于青少年的生长、免疫系统和神经系统的发育。瘦肉、海鲜、坚果和豆类等食物都是锌的良好来源。

5. 铁:铁是红细胞中血红蛋白的重要成分,对青少年的生长和免疫系统同样重要。瘦肉、动物肝脏和绿叶蔬菜等食物富含铁。

6. 碘:碘是甲状腺激素的重要成分,有助于青少年的生长、神经系统和免疫系统的发育。海带、紫菜、虾和蟹等海产品是碘的良好来源。

青少年的健康成长需要多种营养素的支持,保持均衡饮食,避免偏食,以确保身体健康。

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