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黄花菜热量高吗,减肥可以吃吗

黄花菜热量高吗,减肥可以吃吗

近期发布4月16日

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王利群主治医师妇科

哈尔滨医科大学附属第一医院

三甲 | 全国A

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黄花菜的热量不高,每100克热量约200千卡,通常一份炒黄花菜只有15克左右,所以摄入的热量很少,减肥可以吃。

黄花菜是生活中常见的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、胡萝卜素以及各类维生素等人体必需的营养物质,还有一定的药用价值,中医认为黄花菜性有利水凉血、安神明目以及降低血清胆固醇含量的作用,所以很适合日常食用,其热量也很低,减肥期间也可以食用。

建议吃黄花菜时尽量选择清炒、水煮等烹饪方式,避免放过多的油、盐、味精等调味品,以免导致热量升高,不利于减肥。

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