自制苹果醋，夏日饮品新选择
自制苹果醋，夏日饮品新选择
夏天即将来临，是时候开始准备一些清爽的饮品了。一个月前，我开始制作苹果醋，现在已经完成了。泡好的苹果醋呈现出橙黄透亮的颜色，非常漂亮。苹果醋不仅味道好，还富含多种营养成分，如维生素C等。
所需材料：
苹果500克
冰糖300克
一个密封罐
制作步骤：
将苹果用盐搓洗干净，去除表面的果蜡，然后沥干水分。
密封罐要用开水烫煮消毒。
将苹果去核后切成薄片，尽量切得薄一些。
将切好的苹果平铺在罐子里，每层苹果上铺一层冰糖。如果喜欢甜一点，可以多加一些冰糖。
选择不易消泡的醋，将米醋倒入罐子中，密封保存。一个月后可以开封。
将苹果醋与八倍的气泡水稀释后饮用。
学会制作苹果醋后，赶紧为夏天的到来做准备吧！
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