过年必不可少的年夜饭，大家总是希望桌子上的菜色好看又好吃。但不少人面对年夜菜束手无策，或者总是重复几道菜，令人倍感乏味。今年不妨跟着抖音来学做几道新款年夜菜，既能满足家人的味蕾，还能增添节日氛围！
一道经典：红烧肉
无论是家庭聚餐还是年夜饭，红烧肉总是必不可少的经典之选。选用五花肉，经过长时间炖煮，肉香四溢，色泽红亮，搭配米饭简直绝了。如果你们家喜欢重口味，不妨加入一些香料如八角、桂皮，提升香气，更能让人垂涎欲滴！
一道雅致：清蒸鱼
年夜饭代表着年年有余，清蒸鱼是必不可少的一道佳品。选用新鲜的鱼，简单的调味加上葱姜泡水，蒸十分钟后出锅，鱼肉鲜嫩、滑爽，味道清新，完全不油腻，适合注重健康饮食的人群。
一道家常：炒时蔬
在营养均衡的年夜饭上，时蔬也是必须的。可以用西兰花、黄豆芽等多种颜色的蔬菜，清炒调味，保证味道鲜美，营养丰富。颜色缤纷，光是看着就觉得心情愉悦，全家人合吃一盘，幸福感满满！
一道新颖：香辣小龙虾
如果你们家有年轻人或者喜欢重口味的成员，香辣小龙虾绝对是一道点睛之笔。从选材到调味，只需将小龙虾用调料腌制，再火锅煮炖，保证每一口都有浓烈的香辣味，吃得一身满足，分分钟清空一盘！
少走的年夜饭误区：
不要张罗过多菜品，反而容易造成浪费。 确保营养均衡，荤素搭配，切莫大鱼大肉。 烹饪时尽量少油少盐，为家人的健康把把关。尝试跟着抖音的短视频学做这些年夜菜，让你的新年更有新意！快把这篇文章分享给你的家人和朋友们，一起在这个过年感受美食的魅力吧！关注我，获取更多年夜饭灵感和美食秘籍！返回搜狐，查看更多
