春节就是团圆的时刻，年夜饭更是这个节日的重头戏！每年到这个时候，大家都在想：如何做出一道又美味又吉利的年夜饭，让家人一起欢聚呢？现在，咱们就来看看这8道春节必备年夜饭美食，保证让你的餐桌香气四溢！
材料清单
红烧鱼：整条鱼、生姜、大葱、酱油、料酒、糖 水饺：面粉、猪肉、白菜、生姜、葱 宫保鸡丁：鸡胸肉、干辣椒、花生、青椒、生姜、蒜 八宝饭：糯米、红豆、干果、糖 炒合菜：胡萝卜、青菜、豆腐、蒜瓣 红烧肉：五花肉、酱油、糖、生姜 煮汤圆：汤圆、水 春卷：春卷皮、蔬菜、肉馅详细步骤
✅ 红烧鱼：
清洗整条鱼，腌制15分钟，放入锅中煎至两面金黄。 加入生姜、大葱、酱油、料酒与糖，小火焖10分钟。✅ 水饺：
将面粉加水揉成面团，醒面30分钟。 备好馅料，包好饺子，下水煮熟即可。✅ 宫保鸡丁：
鸡肉切块，腌制，干辣椒泡软。 炒热油，放入鸡丁煸炒，最后加入花生与调料翻炒均匀。✅ 八宝饭：
糯米泡水一夜，蒸熟合成饭团，放入红豆和干果。 盖上蒸锅，再蒸10分钟，香甜可口！✅ 炒合菜：
胡萝卜与其他菜切丝，蒜切片热油炒香。 加入青菜和豆腐，快炒出锅！✅ 红烧肉：
五花肉切块，焯水去腥。 加糖炒至焦糖色，加酱油焖煮。✅ 煮汤圆：
水煮开后放入汤圆，适时加簿。 汤圆浮起来就煮熟了！✅ 春卷：
材料准备好，春卷皮包好。 炸至金黄出锅！厨师建议：
配搭一碗清淡的汤品，让年夜饭更舒心！ 各色菜品可以根据家人的口味调整，体现个性化。储存方式：
剩下的菜肴放入冰箱冷藏，第二天加热后仍然美味。✨春节的年夜饭不仅是味蕾的享受，更是家庭团聚的情感寄托。快动手试试这8道美味，让你的年夜饭更加完美吧！到时候可以把煮好的菜庄重摆放，和家人一同举杯，共享这份欢乐时光！
❗现在就把食材准备好，开始一场美味大餐吧！返回搜狐，查看更多
