春节饮食篇，健健康康过新年
春节是中国传统的节日，也是家人朋友聚会聚餐的日子，“吃”成了头等大事，满桌的美味佳肴，顿顿离不开大鱼大肉，免不了会放纵一下。春节要如何健康饮食呢？下面我们就来了解一下。
1.清淡少油腻，搭配要合理
吃得太油腻，身体真的吃不消，对我们的健康也是百害而无一利。放假期间，不论大人还是小孩，平时的作息难免会被打乱，加上饮食上的不规律、暴饮暴食，“节日病”越来越普遍。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。
2.蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘。
3.水果不可少
节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。
4.主食不可忘
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。
5.宁可少吃一口，不让肠胃难受
聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的礼让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。有时会导致消化不良、“拉肚子”、打嗝、腹胀、“反酸水”等。最好的预防方法就是自我节制。
6.酒伤肝又伤身，过量伤己又害人
饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤。
7.聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使
许多疾病是经消化道传染的，谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病，所以，提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。
8.小心一些坚果油分盐分多
很多人爱吃坚果，觉得好吃，营养价值高，但是不能多吃，坚果香是因为有油，油脂越高，口感越香酥，越让人欲罢不能。大多数坚果油脂含量在40%-50%，所以才会特别香，吃得停不下来。少吃油腻食物，不止是油炸类食物，还有坚果类的零食，也要有节制地吃。
瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。
9.小心暴饮暴食导致肠胃病
春节吃吃喝喝，易暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。
如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等。每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少。
10.饭后适当运动
吃撑吃饱后，不要立即躺下或者瘫在沙发上，在家收拾个桌子，洗个碗或者出门散散步，都能促进胃肠蠕动，改善胃胀等问题。
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