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47款夏日甜品,低糖低脂健康美味

47款夏日甜品,低糖低脂健康美味!
最近突然对做甜品和饮料产生了兴趣,结果一不小心就做了47种!虽然都是简单版,但手艺还不够娴熟,欢迎大家多多指点~

很多甜品和饮料都能在网上找到配方,所以没有一一列出。基本上,我的制作方法都很简单。
冰块和气泡水是常备款
白凉粉、冰块(各种牛奶冰、水果冰、气泡水冰等)、气泡水和苏打水是常备的。白凉粉我一般用1碗水配11克,成型效果不错,但小模具里取出来有点麻烦。
水果本身的味道
因为是给小朋友吃,所以没有加任何糖浆和茶,甜味都来自水果本身。一般都是白凉粉冻+沙冰(或者冰块+奶、椰汁、气泡水、优酸乳等)。
天然色素
所有颜色都是用水果本身熬水,比如粉红色用桃子皮,紫色用葡萄皮,绿色用蜜瓜等。
饮品创意
饮品的创意先是跟着学学大神们的,灵感来了就自己发挥。陶冶情操的同时,也给娃做点相对没有那么多添加剂的食品。
最爱的一款
最后两张是我最爱的几个,娃说杨梅味道最好。是的,买杯子和工具的钱可以喝几个月的外卖了,但还是忍不住做着玩。虽然原料全是无糖、低脂的,但总觉得无糖饮品里的三氯蔗糖和白凉粉里的卡拉胶不太想吃。不过,目前没有更好的选择,那就这样吧。

希望大家也能从中找到灵感,做出更多美味的夏日甜品!

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