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多款适合孩子的夏日清凉甜品，简单易做，美味健康，总有一款适合你的孩子！

泰然健康网
2025-05-19 23:10

多款适合孩子的夏日清凉甜品，不仅美味可口，更是健康的消暑佳品。这些甜品简单易做，无论是语数外学习、艺术创作、绘画游戏还是思维锻炼，都能在享受清凉的同时，为孩子们带来一份美好的学习体验！

炎炎夏日，孩子们的食欲往往因高温而受到影响，同时，夏季蚊虫繁多，细菌繁殖迅速，不洁饮食极易损伤孩子肠胃，导致呕吐、腹泻等肠道疾病。为确保孩子的饮食安全，父母应遵循以下原则：首先，“卫生”是不可或缺的准则，它始终排在首位；其次，“营养”也是关键，妈妈们需根据膳食营养均衡的原则，精心烹饪美食；最后，“口味”同样重要，孩子们对食物的口感和卖相都相当挑剔。接下来，我们将为您分享10种适合孩子的夏日消暑美食，它们既简单又营养，赶快动手试试吧！

1、绿豆汤

绿豆，这一清热解暑的佳品，被誉为夏季消暑的必备食材，尤其适合孩子们饮用。其独特的解热功效，让夏日里的每一口都变得清凉。

所需食材简单：只需绿豆与适量冰糖，便可轻松熬制出一锅美味的绿豆汤。
制作绿豆汤的方法相当简单：

准备适量的绿豆，用清水浸泡片刻，使其充分吸水膨胀。将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，开始熬煮。待绿豆煮至熟烂时，根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀至冰糖完全溶解。最后，盛出绿豆汤，稍凉后即可享用。

这样，一锅清凉解暑的绿豆汤就制作完成了。在炎炎夏日里，来一碗绿豆汤，不仅能消暑降温，还能带来一份清凉与惬意。

将绿豆彻底清洗后，浸泡数小时。若想省去浸泡步骤，可选择将绿豆放入冰箱冷冻几小时。在锅中注入足够的水，水量应超过绿豆3公分。煮沸后，转中火慢煮至水分渐干。若发现锅底汤色变黑，可用凉水冲洗绿豆两遍。随后，加入大量开水，盖上锅盖继续煮至水再次沸腾，此时加入冰糖并盖上锅盖。最后，转大火煮沸后，再转中火继续煮制20分钟，之后晾凉即可享用。

接下来，我们还可以尝试制作一款清凉水果茶。
这款茶饮以新鲜水果为原料，无添加，是夏日里给孩子解暑的好选择。所需食材包括西瓜、哈密瓜、葡萄、荔枝和柠檬，这些水果的酸甜与清凉将为夏日带来一份清新的享受。

制作清凉水果茶的方法如下：
首先，准备好所需的水果，包括西瓜、哈密瓜、葡萄、荔枝和柠檬。这些水果的清新与酸甜，将为夏日带来一份独特的享受。

接着，将西瓜、哈密瓜切成适口大小的块状，葡萄和荔枝保持原颗，柠檬则切成薄片。这样，既保留了水果的原有风味，又方便食用。

然后，将处理好的水果放入茶壶或大杯中，加入适量的冷水或温水。根据个人口味，还可以加入一些蜂蜜或冰糖进行调味。

最后，将茶壶或杯子盖上盖子，稍微摇晃一下，让水果的香气与茶水充分融合。静置片刻后，即可享用这款清凉水果茶了。

将西瓜和哈密瓜用小圆勺子精心挖成球状，柠檬则切成均匀的薄片，葡萄和荔枝则剥皮备用。在玻璃杯中加入凉开水，随后放入准备好的水果，再加入适量的蜂蜜，柠檬片放入两片即可。静置片刻后，便可品尝这款清凉水果茶了，若喜欢冰镇口感，还可适当进行冰镇，但需确保不影响孩子健康。

接下来，让我们尝试另一道夏日美食——话梅小番茄。
话梅的生津止渴与小番茄的清凉开胃相结合，定能为孩子带来夏日的清凉与愉悦。所需食材包括圣女果、话梅、冰糖和柠檬。

制作话梅小番茄的方法如下：

首先，将圣女果清洗干净后，用刀在顶部划一个十字口，这样能更好地吸收话梅的酸甜汁液。接着，在锅中加入适量的清水，放入冰糖和话梅，煮至冰糖完全溶解，并使话梅的酸甜味道充分释放。然后，将煮好的话梅汁液倒入盛有圣女果的容器中，确保每个圣女果都均匀地裹上话梅汁。最后，挤入适量的柠檬汁，搅拌均匀后，静置片刻，让圣女果充分吸收话梅的酸甜与柠檬的清新。这样，一道清凉开胃、生津止渴的话梅小番茄就制作完成了。

将小番茄放入开水中煮至表皮开裂，随后捞出并去皮。将话梅和冰糖一同放入水中煮沸，待晾至常温后备用。将处理好的小番茄和话梅水装入密封罐中，再加入适量的柠檬汁，然后放入冰箱冷藏。待口感清凉时即可取出享用，但不宜放置过久，以防口感过凉。

接下来，让我们尝试制作另一道美味——牛奶布丁。
牛奶布丁不仅口感细腻、香甜可口，还富含蛋白质、维生素和微量元素，是孩子们喜爱的健康甜品。制作时，只需准备好新鲜的牛奶、鸡蛋和适量的白糖，按照个人口味调整食材比例，搅拌均匀后，即可品尝到这份营养丰富的美味。

制作步骤：

首先，将小番茄精心处理，放入开水中煮至表皮自然开裂，随后轻柔捞出并去除外皮。接着，将话梅与冰糖一同置入清水中煮沸，待其冷却至常温后，即可备用。之后，将已处理的小番茄和话梅水一同装入密封性能良好的罐中，再适量加入柠檬汁，增添清新口感。最后，将密封罐放入冰箱冷藏，待其充分冷却后，即可取出享用。请注意，为确保口感最佳，不宜将布丁放置过久。

将牛奶置于锅中，加入适量的白砂糖，并搅拌至糖完全溶解，然后盛出并放置至室温。将鸡蛋打散，但无需打发，之后慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，确保混合均匀。将纱布覆盖在碗上，将牛奶布丁液通过纱布慢慢倒入，进行过滤，以去除杂质。将过滤后的液体倒入适当的容器中，放入蒸锅中蒸煮。待水开后，再蒸煮五分钟，然后取出并迅速放入冰箱中冷却。

接下来，我们还可以尝试制作一款简单的夏日甜点——紫薯牛奶糕。
这款甜点不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合给孩子作为下午茶或甜点。制作紫薯牛奶糕所需食材包括：新鲜的紫薯、纯牛奶、适量的白糖以及鱼胶粉。在享受美食的同时，也能为孩子的健康加分。

制作紫薯牛奶糕的方法如下：

首先，将新鲜的紫薯蒸煮至熟透，然后去皮并压成泥状。接着，在锅中加入适量的纯牛奶和白糖，搅拌均匀后，再加入鱼胶粉，继续搅拌至完全溶解。最后，将紫薯泥慢慢倒入牛奶液中，边倒边搅拌，确保混合均匀。之后，将混合好的紫薯牛奶糕液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

这款紫薯牛奶糕不仅口感细腻，而且融合了紫薯的香甜与牛奶的醇厚，每一口都能品尝到夏日的清凉与甜蜜。

将鱼胶粉用水浸泡至变软，之后备用。剥皮并切块紫薯，蒸熟后放入搅拌机中打成泥状。接着，加入鲜奶进行搅拌，形成细腻的紫薯泥浆。在锅中倒入适量鲜奶，加入砂糖和鱼胶粉，搅拌至完全融化，注意不断搅拌以防粘锅糊底。之后，加入先前制好的紫薯泥浆，煮沸后转小火，持续搅拌五分钟。将煮好的紫薯牛奶糕倒入容器或模具中，放入冰箱冷藏至凝固，无需冷冻过久，微凉状态即可取出给孩子享用。

此外，还有一款糖水南瓜，同样适合孩子消暑。
南瓜性温味甘，其糖水版本制作简便，口感清甜，深受孩子们喜爱。所需食材仅为南瓜与白糖。

制作方法：
将南瓜去皮并切成适当大小的块状，之后放入锅中蒸煮至熟透。接着，加入适量的白糖进行调味，搅拌均匀后即可享用。这款糖水南瓜制作简单，口感清甜，是孩子们消暑的好选择。

将白砂糖融入开水中，待其冷却后备用。同时，将南瓜去皮并切成适口大小的块状。在每块南瓜上均匀撒上一勺白糖，之后将其放入锅中进行蒸煮，直至南瓜熟透。蒸熟后的南瓜稍微放凉，便可将其倒入先前调好的白糖水中，这样，一道清甜可口的糖水南瓜便大功告成。

接下来，让我们转向另一道适合孩子的夏日汤品——清凉排骨冬瓜汤。
冬瓜因其高水分含量而备受推崇，其煲汤口感鲜美无比。这款清凉排骨冬瓜汤，不仅适合孩子饮用，还能在夏日里为孩子带来一丝清凉。所需食材简单，仅需排骨与冬瓜。

制作方法：

将排骨清洗干净后，放入开水中焯烫，去除血水和杂质。同时，将冬瓜去皮并切成适口大小的块状。将处理好的排骨和冬瓜一同放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸后转小火慢炖，直至排骨熟透且汤品呈现乳白色。最后，根据个人口味加入适量的调味料进行调味，一款鲜美无比的清凉排骨冬瓜汤便大功告成。

这款汤品不仅口感清甜，而且富含营养，是夏日里给孩子带来清凉的好选择。

将排骨先用冷水浸泡以去除血水，之后放入锅中，加入冷水使排骨完全浸没。用大火煮开后，继续煮五分钟，让血沫和杂质充分煮出，然后捞起排骨并晾干。洗锅后加入大量水，再次放入排骨，大火煮开后转小火，并倒入少许米醋，这样可以使汤汁更加清爽，肉质更加鲜嫩。持续煮十分钟后，转小火慢炖。在排骨小火炖煮的过程中，将冬瓜切成适口大小的块状备用。待排骨炖煮一个小时后，把冬瓜放入锅内，继续煮一个小时。经过两个小时的炖煮，排骨和冬瓜都已充分熟透，此时加入适量盐调味，无需其他调味料，即可出锅享用。

此外，还可以尝试制作其他美味佳肴，如什锦蔬菜沙拉。
它以各色新鲜食材为主，营养丰富且色彩诱人，非常适合孩子们的口味。制作时只需准备好黄瓜、胡萝卜、甜玉米和酸奶等食材，简单搅拌即可品尝。

制作步骤：

1.将黄瓜和木耳洗净后切成适口大小的丁状。
2.鸡蛋打散后，加入少许盐搅拌均匀。
3.热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至鸡蛋凝固后盛出备用。
4.锅中再加入少许油，放入黄瓜和木耳丁翻炒至熟。
5.最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅享用。
这款黄瓜木耳炒鸡蛋清爽可口，营养丰富，非常适合小朋友食用。

制作步骤：

1. 将黄瓜和木耳清洗干净后，切成适宜入口的丁状。2. 将鸡蛋打散，加入少许盐进行充分搅拌。3. 锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋凝固后盛出。4. 锅中再加入少许油，放入切好的黄瓜和木耳丁进行翻炒，直至熟透。5. 最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，加入适量盐进行调味，再翻炒均匀后即可出锅装盘。

这款黄瓜木耳炒鸡蛋不仅制作简单，而且口感清爽，营养丰富，非常适合孩子们食用。

将鸡蛋打散，加入适量盐进行充分搅拌，备用。同时，将木耳提前泡发并清洗干净，沥干后去蒂切块。黄瓜清洗后切片备用。预热锅后转小火，倒入蛋液进行适当翻炒，待鸡蛋凝固后捣碎，盛出备用。锅中再次加入少许油，放入蒜末爆香，随后加入木耳进行翻炒，再放入黄瓜片迅速翻炒。将炒好的鸡蛋倒入锅中，加入适量盐和鸡精进行调味，翻炒均匀后即可关火出锅。

接下来，制作红豆薏仁牛奶粥
值得推荐。红豆具有消胀、止吐的功效，且富含膳食纤维，有助于通润肠道。薏米则易于消化吸收，滋补效果温和。这款粥品不仅利于孩子肠道蠕动，而且口感甜润，值得一试。

准备食材时，只需准备好红豆、薏米、红枣、冰糖以及纯牛奶即可开始制作。

制作方法：

将红豆和薏米提前浸泡一段时间，这样更容易煮熟。红枣清洗干净后去核备用。在锅中加入足够的水，放入泡好的红豆和薏米，大火煮开后转小火慢煮。当红豆和薏米煮至软烂时，加入红枣和适量的冰糖，继续煮至冰糖完全溶解。最后，倒入纯牛奶，搅拌均匀后即可关火，美味的红豆薏仁牛奶粥就做好了。将红豆和薏米按照2:1的比例清洗干净后，用清水浸泡20分钟。若提前浸泡一夜，效果更佳。将浸泡好的红豆和薏米放入电饭煲，加入平时煮饭时1.5倍的水量，然后开始蒸煮。待水烧开后，继续煮10分钟，再转至婴儿粥功能煮一个小时。煮好后，打开电饭煲盖，加入适量的冰糖和红枣，再煮30分钟。之后，倒入牛奶并搅拌均匀。再次煮开后，加入燕麦并稍微放凉。这样，一份清凉可口的消暑食品就做好了。
这款消暑食品不仅营养丰富，而且口感极佳，非常适合给孩子消暑。家长朋友们，不妨尝试一下，为孩子制作这份特别的清凉吧！在炎炎夏日里，让孩子品尝到妈妈精心准备的这份清凉与爱意。