巧克力脂肪含量
市面上常见的巧克力种类较多，并不能完全地确定巧克力的脂肪含量具体为多少，通常需要根据其具体种类进行判断，大部分含量为(30-45)g/100g。巧克力属于一种热量较高的零食，建议在日常生活中适量食用，以免增加肥胖的风险。
根据相关资料可知，含有70%-85%可可固体的黑巧克力，每100g的脂肪含量约为42.6g，含有60%-69%可可固体的黑巧克力，每100g的脂肪含量约为38.3g，含有45%-59%可可固体的黑巧克力，每100g的脂肪含量约为31.3g。而每100g白巧克力的脂肪含量约为32.1g，甜巧克力每100g的脂肪含量约为34.2g，牛奶巧克力每100g的脂肪含量约为39.2g，果仁巧克力每100g的脂肪含量大概为33.5g。因此，巧克力的脂肪含量具体并不能直接确认，应根据具体类型进行判断。
巧克力中含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质，日常适量食用可以补充机体所需的营养成分，为机体快速提供能量，对机体健康有利。但不可过多食用，以免引起肥胖。
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