12种健康油脂推荐，哪种最适合你
12种健康油脂推荐，哪种最适合你？
脂肪是饮食中能量最集中的来源，每克脂肪提供的能量几乎是蛋白质或碳水化合物的三倍。虽然脂肪有时会因热量高而获得负面评价，但适量摄入健康脂肪对身体健康至关重要。
膳食脂肪在提供能量、帮助吸收脂溶性维生素（如维生素A、D、E和K）以及促进消化方面扮演着重要角色。它们有助于减缓胃中酸的分泌，延长食物在胃中的停留时间，从而产生饱腹感。
在选择健康油脂时，了解脂肪的类型和来源至关重要。膳食脂肪可分为饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。饱和脂肪主要来自动物产品，而单不饱和脂肪和多不饱和脂肪则主要来自植物油。
推荐阅读《神奇的脂肪疗愈力》一书，以深入了解健康油脂的选择和摄入方式。通过选择合适的健康油脂，可以为身体提供必要的能量和营养支持。
记住，摄入健康脂肪是维持身体健康的一部分，选择适合你的油脂类型，并将其纳入均衡膳食中。
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