自制柠檬酵素：夏日美白减肥新选择
自制柠檬酵素：夏日美白减肥新选择
你知道吗？自制柠檬酵素其实就是柠檬醋哦！ 柠檬和醋都是酸性的，对于感冒初期，喝一些柠檬醋可以杀菌，抑制病毒生长。而且，对于女性来说，柠檬醋是最佳的美容产品，不仅能美白，还能分解体内多余的脂肪，达到减肥的效果。有些便秘的朋友，喝一些柠檬醋还能通便哦！不过要注意，胃不好的朋友不要喝柠檬醋，因为它会分泌过多的酸性物质，容易引起胃部反酸。
接下来，让我来分享一下具体的制作方法吧！
材料准备：
柠檬500克
冰糖500克
100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶
陶瓷缸或广口玻璃罐1只
制作步骤：
将柠檬洗净后放在阴凉处晾干水分。
根据柠檬的大小，切成片或块。
将果片和陈醋放入瓶内，再加入冰糖，浸泡过程中稍微搅拌一下，促进冰糖溶解。
所有材料加入瓶内后，密封放置在阴凉处。
食用方法：
浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。
再等15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。
取出浸泡汁液，加水调至适合口味，或调入适量蜂蜜饮用，口味更佳。
需要注意的是，制作过程中不能接触到生水，否则柠檬可能会发黑坏掉。选的醋也要用没有酒精的，不然发酵好了会辣喉咙。我用的就是亨利白醋，也是在百度上看到别人推荐买的。冰糖用的是太古冰糖，味道很好哦！
今天我还买了青柠，准备做青柠醋啦！ 希望大家也能试着做起来，毕竟夏天要到了嘛！
今天的分享就到这里啦，希望大家都能美美哒！
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