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麻婆豆腐这样做！少油暖胃又下饭
谁说川菜不养生？改良版麻婆豆腐来啦！中老年朋友最怕油腻伤胃，今天教你们用养生吃法解锁经典川味~
豆腐选嫩不选老
嫩豆腐钙质丰富易吸收，搭配微辣酱料能促进食欲。特别添加了暖胃的姜末，秋冬吃完全不怕肠胃受刺激！
️辣度自己说了算
用番茄辣椒酱替代传统豆瓣酱，辣味更柔和~加点蜂蜜代替白糖提鲜，血糖不稳的长辈也能放心吃两勺拌饭！
关键步骤看这里
热锅冷油先煸肉末，加酱料炒出红油再放豆腐。最后勾薄芡能让豆腐更挂汁，少油版照样香喷喷~
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