红枣的营养成分有哪些？
红枣的营养成分有哪些？
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问题描述：经常感觉身体比较疲乏，而且头晕，所以孩子就买了一些大枣给我吃，红枣的营养成分都有哪些？
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陈启众副主任医师营养科
宁夏医科大学总医院
三甲
病情分析：红枣对于人体来说是有较多好处的，因为经常吃红枣可以补充身体的胡萝卜素蛋白质，维生素，b维生素c以及大量的营养素，红枣粥属于粥/稀饭，主要原料是枣、大米，口味是甜，工艺是煮，烹饪难度属于初级。补血和胃，红枣含蛋白质，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还含有多种维生素和钙，磷，铁等微量元素。
谢琪主任医师营养科
桂林市人民医院
三甲
病情分析：红枣是非常好食品。红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
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