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年龄增长代谢易失衡？专家拆解肠肝双养科学原理，读懂身体代谢养护底层逻辑

泰然健康网
2026-08-10 14:44

人到中年，很多人都有同款困扰：年轻时胡吃海喝不易胖，如今清淡饮食也长肉；睡足8小时依旧浑身疲惫，小肚腩顽固难消，体检单上血脂、血糖指标频频亮起红灯。不少人将这一切简单归为 “年纪到了”，但一档健康科普节目邀请营养学、肠道微生态领域专家，结合前沿科研成果给出全新答案：这不是正常衰老，而是人体代谢发出的求救信号，肠肝失衡才是中年代谢问题的核心症结。

央视网《全民健康》节目中，总台主持人王宁对话营养与慢性病专家孙桂菊教授、肠道微生态专家蓝灿辉老师、健合集团科学交流与培训赋能总监刘威，从基础代谢、肠道菌群、肝脏机能三大维度，拆解中年代谢衰退底层逻辑，同时分享兼顾肠道与肝脏的系统化代谢调理方案，为当代中年人健康管理提供科学指引。

代谢逐年衰退，中年健康危机藏在数据里

孙桂菊教授从营养学基础概念切入，解释代谢是人体消化食物、转化能量、排出废物的完整循环。一项长达 13 年、覆盖 20-50 岁人群的跟踪研究证实：在饮食不变的前提下，随着年龄增长人体平均增重 20%。20 至 50 岁间，人体基础代谢率下降约 10%，脂肪脂质周转率同步降低，身体调动脂肪供能效率大幅下滑，多余脂肪持续堆积，由此催生肚腩、乏力、减脂困难等典型中年特征。

通过相关调研数据，直观印证代谢问题的普遍性与严重性：每 3 位成年人就有 1 人患有代谢综合征；全国 31 省份 27 万 18 岁以上居民血脂异常患病率达 38.1%；人体肝脏随年龄增长重量、体积缩减 25%-30%，血流量减少 35%-40%，肝脏代谢、排毒效率持续走低。

孙教授强调，代谢衰退绝非单纯 “发胖” 那么简单。若长期放任不管，代谢综合征会逐步发展为脂肪肝、2 型糖尿病、心血管疾病等慢性病；代谢衰老是人体整体衰老的核心推手，代谢紊乱会损伤神经、骨骼、生殖多系统，加速全身老化，让人显老、多病。

肠肝轴恶性循环，菌群失衡是代谢隐形推手

现场专家达成共识：肠道与肝脏是人体代谢两大核心引擎，二者通过 “肠肝轴” 深度联动，单一调理肠道或肝脏，无法从根源改善代谢问题。

肠道微生态专家蓝灿辉老师补充，肠道菌群失衡是代谢异常的关键诱因。代谢综合征人群普遍存在肠道菌群多样性大幅下降，维持肠道黏膜屏障的核心菌种如AKK菌（噬黏蛋白阿克曼氏菌）数量显著减少。

肠道菌群的失衡会引发慢性的低度的炎症。机体内长期低度炎症，会持续损伤细胞、加重氧化应激，加速全身细胞衰老。换言之，想要延缓衰老、稳住代谢，修复肠道菌群、减轻肝脏负担缺一不可。

调理代谢：细胞级营养与肠肝双养的科学思路

调理代谢，肠肝养护是关键。人体代谢系统并非单一运作，肠道与肝脏作为两大核心代谢引擎，依托肠肝轴形成紧密的联动循环，主宰着人体能量转化、毒素代谢、脂肪分解的全过程。只有双向兼顾、同步养护肝肠，才能从根源破解中年代谢衰退、发福易累等核心问题，这也是调理代谢的核心逻辑。

针对肠肝联动失衡的痛点，健合集团刘威总监分享品牌基于细胞营养出发，结合肠肝轴理论打造的系统化营养干预思路。品牌从细胞营养与机体代谢两个层面切入，着力于细胞这一人体最小却最重要的单元，从细胞根源上改善整体代谢系统，是系统性的营养干预方案。他表示，区别于市面上单一靶点的营养补充方案，Swisse PLUS 能够实现肠道、肝脏同步养护。

科学平衡代谢，根源在于细胞营养。人体由细胞构成，肠道上皮细胞、肝脏细胞的活性，直接决定肠道屏障功能与肝脏代谢排毒效率，也是维持整体代谢稳态的根本。普通的营养补充仅能弥补表层营养缺口，而细胞级精准营养补给，能够直接激活代谢核心细胞活力，修复受损细胞，从根源改善肠肝机能、平衡人体代谢循环，是科学调理代谢、延缓代谢衰老的关键所在。

Swisse PLUS在进行消费者调研时发现，当今消费者的需求涵盖养护肠道菌群与肝脏代谢力两方面。但市面上大多数产品仅盯着其中一个靶点设计产品，没有同时回应消费者的两方向需求。Swisse PLUS从消费者的两大需求点出发，遵循人体的科学机理，选择了细胞级营养补充作为其中一个核心研究课题。最终，针对中年人的代谢问题，Swisse PLUS开发了含有AKK菌和多种植物提取物的肠肝双净系统性营养补充方案及产品。

1.靶向修护肠道：补充灭活 AKK 菌

蓝灿辉老师介绍，AKK 菌是人体原生益生菌，定植于肠道粘液层，能够促进肠道粘液更新、加固肠道屏障。多项科研证实，灭活 AKK 菌可促进 GLP-1 分泌，调节食欲、提升能量消耗，改善胰岛素敏感性，帮助调控体重、血脂；欧盟 EFSA 已批准灭活 AKK 菌应用于食品，长期补充可丰富肠道菌群多样性，减少毒素入血，从源头减轻肝脏压力。

Swisse PLUS AKK双减瓶使用的AKK菌为AKK MucT菌株。这一菌株是获得欧盟EFSA与澳洲TGA双认证的AKK菌株。2019年，在科学期刊《Nature Medicine》上发表了关于AKK MucT菌株的人体研究，证实了该菌株在超重人群中的安全性与有效性。这一正版原研AKK菌具有实证效果与安全性的双背书。

2.深层养护肝脏：复配天然植萃精华

Swisse PLUS AKK双减瓶中含有水飞蓟、姜黄、甘草等植物提取物。大量研究表明水飞蓟这类的蓟类成分可有效修复肝细胞损伤；姜黄与甘草则能保护肝细胞免受氧化损伤、抑制体内慢性炎症。多种配方协同作用，提升肝脏排毒与脂肪代谢能力，让肝脏恢复正常机能，正向改善肠道生存环境，打通肠肝良性循环。

据产品临床实测数据显示，坚持补充该营养方案两周，受试者体重、体脂、腰围出现明显改善；持续四周后，人体总胆固醇下降 4.57%，低密度脂蛋白（坏胆固醇）下降 6.79%，偏高血脂逐步回归健康区间。刘威总监同时表示，营养补充品仅为健康辅助，不能替代药物，需长期坚持才能看到稳定效果。

给中年人代谢养护实用指南

孙桂菊教授：定期体检，紧盯四项核心指标

每年坚持全面体检，重点关注腰围、血脂、血糖、转氨酶四项指标，代谢问题属于慢性累积问题，早筛查、早干预才能降低慢性病风险，切勿等到身体出现明显不适再重视。

蓝灿辉老师：好肠道是养出来的，养好肠道从日常饮食做起

日常保持饮食多样化，足量摄入膳食纤维，适量食用酸奶等发酵食品为有益菌群提供养分；减少高油高糖食物，规律作息，守住肠道屏障健康，好肠道依靠长期养护。

刘威总监：肠肝代谢养护是一场长期健康投资

对于步入中年、代谢指标逐年上升的人群，可针对性采取肠肝双调的科学营养系统性补充方案。搭配健康的生活方式双向调理，能够有效调控身体代谢状态、改善中年代谢问题。肠肝代谢养护是一场长期健康投资，坚持科学干预，便能收获更稳定、长效的健康回报。

重视肠肝养护、守住身体活力

衰老并不可怕，保持良好的生活习惯和心态，依托科学健康养护方式，有助我们延缓衰老、健康老去。希望每个人都能通过本期节目重新认识自己的身体，重视肠肝养护、守住身体活力，重启人生代谢引擎，在调养身体的同时，收获健康与幸福。