异麦芽酮糖醇的功效与作用
提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医
异麦芽酮糖醇是一种人工合成的低卡甜味剂，广泛用于食品和饮料中，并被认为是一种相对较安全的代糖。以下是它的主要功效及作用：
1.低热量：异麦芽酮糖醇的热值只有蔗糖的一半左右，可作为一种低热量的替代品，适合体重管理者和糖尿病患者。
2.保护牙齿：异麦芽酮糖醇不会引起龋齿，可作为一种防龋替代品，保护牙齿。
3.稳定性强：在加热和碱性条件下稳定，不易分解，可在更广泛的温度和pH条件下使用。
4.味道好：异麦芽酮糖醇的甜度与蔗糖相似，无明显的渗透性，且没有苦涩、金属或其他异常口感，故在食品和饮料中有广泛的应用。
总之，异麦芽酮糖醇是一种安全、低热量、口感良好的代糖，具有多种优点。然而，长期大剂量使用可能会引起一些不良反应，如腹泻、胀气等，因此需注意适量使用，尤其是对于婴儿和幼儿等特定人群，需谨慎使用。
相关知识
异麦芽酮糖醇
异麦芽糖醇
异麦芽酮糖醇：儿童是否能食用？
“三低”天然好原料：异麦芽酮糖醇
异麦芽酮糖醇降低血糖及有益健康的研究动态
异麦芽酮糖的优越性及适宜人群
麦芽糖的功效与作用
低聚异麦芽糖
小麦胚芽的功效与禁忌 小麦胚芽的食用方法
百龙创园提供抗性糊精、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、水苏糖、结晶果糖、异麦芽酮糖、阿洛酮糖
网址: 异麦芽酮糖醇的功效与作用 https://m.trfsz.com/newsview1304756.html
