控糖怎么吃｜低GI冠军主食清单分享
控糖怎么吃｜低GI冠军主食清单分享
想控糖，绕不开的话题是GI（血糖生成指数）。GI 反映食物被消化吸收后升高血糖的程度，GI越高，糖分消化吸收的速度就越快，血糖升高越快。
比如葡萄糖的GI是100，馒头的GI是88，土豆的GI是66，花生的GI只有14
✅食物GI值越高，进食后体内的血糖水平升高⬆️的就越快
✅低GI值则有助于减缓血糖上升的速度〽️
所以，想控糖在主食的选择上人尽量考虑低GI的主食。
100克养麦面
150kcal
GI=52 升糖慢
100g三色糙米饭
116kcal
Gi=50 升糖慢
100g藜麦饭
357kcal
GI=54
100克全麦吐司面包
219kcal
GI=50
100克燕麦片
338kcalGI=45
100克水果玉米
107kcal
GI=55
100g蒸南瓜
21 kcal
GI=75
100g紫薯
热量=133Kcal
G1=52
100g蒸红薯
65Kcal
GI=54
注：不同牌子的面条，面包，燕麦片等的产品的热量和升糖指数也会有差别哦，这边只是均值而已，仅供大概参考
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