想必有多囊卵巢综合症的患者都想问:「多囊要多吃什么?」、「多囊怎么吃?」,饮食和运动是多囊重要的辅助治疗,对于到达标准体重或原本不胖的患者,饮食调理与禁忌都应小心,以下介绍多囊饮食指南,希望大家能轻松控制(改善)多囊。
选择低血糖指数的食物
多囊卵巢的患者一般而言比其他人更不容易减重,高胰岛素抗性会让脂肪容易囤积,常用的「低脂高碳水化合物热量减肥法」并不适用,事实上每一个PCOS适用的碳水化合物可能都不一样,唯一相同的事要选择低血糖指数食物。低血糖指数(Glycemic index)<55的碳水化合物,使血糖不会上升过快。
补充维他命B
头发、指甲、皮肤、神经和激素都依靠复合维生素B的成长、发展和维护。维他命B群成员颇多,包括叶酸、菸碱酸、维他命B6、维他命B12等,多囊性卵巢患者食用富含维生素群的食物,不仅参与新陈代谢,提供能量、保护神经组织细胞,对安定神经、舒缓焦虑感也有帮助。
多吃富含纤维的食物
富含膳食纤维的食物,是改善多囊卵巢综合症的关键,如果多摄取膳食纤维,可吸附胆固醇,也有吸附胆酸的功能,这样胆固醇便不会停留在体内,起到降低胆固醇的功效。
多囊性卵巢饮食营养注意事项:
每天食用20-50克的纤维调节血糖;
以少量多餐(大约4小时一餐)使血糖不会上升过快;
高脂肪和富含碳水化合物的食物应少吃;
低脂乳制品的食物,每天两到三份;
增加ω-3脂肪酸、α-次亚麻油酸的摄取;
适当补充瘦肉和蛋白质,每日饮食中大约18%-25%;
蔬菜、水果、全谷物,每日饮食中大约40%-50%。
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