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探秘惠水黑糯米酒(玫洛):历史传承与营养美味的完美融合

惠水黑糯米酒(玫洛),一款承载着深厚文化底蕴与独特风味的佳酿,以其酒色红亮、酸甜爽口、米香纯正、醇厚甘美的特点,深受消费者喜爱。今天,就让我们一同走进这款美酒的世界,探寻其背后的故事与价值。

惠水黑糯米,又称紫糯米,栽培历史悠久。据《定番州志》记载,自宋代起,这种珍贵的黑糯米便成为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”,是御餐中的珍品。传说这是宋代的一位苗王——黑阳大帝首先发现的。为了纪念他,每年农历三月初三日,人们都会打黑糯米粑以示祭祀,这一传统习俗一直流传至今。黑糯米的独特品质与深厚的文化底蕴,为惠水黑糯米酒的酿造提供了得天独厚的条件。

“涟江牌”惠水黑糯米酒(玫洛)选用当地优质的黑糯米为原料,以纯种根霉曲为糖化发酵剂,引用纯净的山泉水为酿造用水。在继承传统工艺的基础上,经过蒸饭、发酵、封缸、陈贮等工序精心酿制而成。每一瓶玫洛都凝聚着酿酒师傅们的智慧与匠心,确保酒体协调、口感醇厚。

瓶身设计方面,玫洛采用传统扁型瓶身,方便消费者轻松拿捏;黑金色铁盖搭配,彰显出贵气与品味。无论是送礼还是自饮,都能让人感受到这款酒的独特魅力。

除了美味可口,惠水黑糯米酒(玫洛)还蕴含着丰富的营养价值。它富含蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分,对人体具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等多种功效。在贵州省中医研究所的验证下,这款酒还主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止,食欲差,消化不良,食积不化,慢性肾炎,多尿症等,既是滋补酒,又是药用酒。适量饮用,不仅能满足味蕾的享受,还能为身体带来诸多益处。

贵州涟江酿酒有限责任公司作为玫洛的生产商,具有60多年黑糯米酒、白酒生产历史。公司致力于生产、质量和管理的提升,拥有标准化生产线和先进的产品质量检测及新品研发中心。凭借先进的生产工艺和严格的质量管理,公司已具备年产3000吨黑糯米酒和1000吨白酒的生产能力,成为集黑糯米种植、发酵酒、蒸馏酒研发、生产、销售和进出口贸易于一体的专业企业。

在市场竞争日益激烈的今天,惠水黑糯米酒(玫洛)凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴,赢得了消费者的青睐与认可。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请,玫洛都能成为餐桌上的亮点,为人们的生活增添一份美好与温馨。

惠水黑糯米酒(玫洛)是一款集历史传承、营养美味与文化底蕴于一体的佳酿。它不仅承载了深厚的文化底蕴,还蕴含着丰富的营养价值,是品味生活、享受健康的理想选择。让我们共同品味这款美酒,感受它带来的美好与温馨。

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