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间歇性断食法的原理是什么?好处、风险以及如何安全地进行断食

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间歇性断食如何起作用?好处、风险以及如何安全地进行断食

上次更新时间: 2022年1月5日 | 4 分钟阅读时间

间歇性断食可能是一种流行的健康趋势,但它真的有效吗?更重要的是,间歇性断食是否健康?

间歇性断食被誉为最简单的减肥和改善健康的方法。据说,它可以通过在细胞层面修复身体来增强体质,抵御疾病,改善长期健康状况。潜在的益处包括更好地控制和预防糖尿病、预防癌症、改善胆固醇概况和增强脑力。有些人甚至认为,间歇性断食可以延长寿命。

据报道,我们喜爱的一些名人都对间歇性断食信誓旦旦。采用这种方法的名人面部包括

Hugh Jackman - 这位 "金刚狼" 明星每天只在 8 小时内进食。 Nicole Kidman - 这位澳大利亚女演员每天只禁食 16 个小时,其余时间都吃瘦肉和蔬菜。 Chris Hemsworth - 这位澳大利亚演员因出演《雷神托尔》一角而闻名,他每天禁食长达 15 个小时,以此来保持体形。

但什么是间歇性断食,应该如何进行呢?虽然对其长期效果的研究有限,但以下是我们对其益处和风险的了解。

什么是间歇性禁食?

间歇性断食并不是不让自己吃最喜欢的食物。而是要看你什么时候吃。这意味着您在一天中按照固定的时间段进食和断食。具体来说,断食多长时间取决于您的依从性和最适合您的饮食模式。

间歇性禁食是如何进行的?

许多人吃正餐,中间吃零食,这样可以为身体提供充足的能量,而无需烧伤任何储存的脂肪。通过长时间不进食,间歇性断食会促使我们的身体更快、更有效地利用储存的脂肪来获取能量。这就是所谓的新陈代谢转换。

如何安全地进行间歇性断食

有几种间歇性断食方法,虽然所有方法都很有效,但我们的身体可能会对某些进食和断食时期产生不同的反应。因此,找出最适合自己的时间表非常重要。以下是一些流行的间歇性断食方法:

16:8 法

16:8 法要求您在夜间禁食 16 小时,白天留出 8 小时的时间正常进食。有些人选择不吃早餐,吃午餐和晚餐;有些人选择吃早餐和午餐,不吃晚餐。

5:2 方法

5:2 法包括每周两次禁食 24 小时,其余时间正常进食。在禁食期间,他们每天只摄入 500 至 600 卡路里的热量。采用这种方法时,饮用充足的液体也很重要,如水和零卡路里饮料,以帮助保持水分和能量水平。

吃停吃法或 "24 小时禁食" 法

吃了停,停了吃,是指一周内有一到两天不连续地完全不吃东西,其他几天则正常进食。重要的是要保持水分并选择健康的食物。

隔日禁食

顾名思义,这种方法就是隔天断食。在禁食日,可以喝水和不加糖的饮料。有些人可能喜欢修改这种方法,在禁食日允许摄入 500 卡路里的热量。

重要的是要确定您为什么要尝试间歇性断食,以及您希望达到什么效果。如果您正在服用某些药物或患有某些类型的疾病,任何类型的断食都可能是危险的。请咨询您的医生,找出最适合您的方法。

间歇性断食有效吗?

虽然没有足够的证据证明间歇性断食的长期益处,但它有助于培养更健康的饮食习惯。间歇性断食可以帮助您保持更健康的体重,因为在限制进食的时间段内,人们往往会摄入较少的卡路里。

间歇性断食的好处

一些研究表明,限制卡路里摄入和不同形式的断食可以产生重大的生理影响。在断食期间,你的身体可能会分泌更多燃烧脂肪的激素,有助于促进新陈代谢,让你在不减肌肉张力的情况下减磅。还有证据表明,新陈代谢转换还能带来其他好处。这些好处包括

认知效应

间歇性禁食被证明可以增强记忆力。

心脏健康

一些研究发现,间歇性禁食可改善血压和静息心率。

代谢效应

在多项研究中,肥胖症患者通过间歇性断食能够减轻体重。

保持健康饮食

虽然这些益处令人鼓舞,但在设定的进食时段保持均衡、健康的饮食也至关重要。不断食时食用不健康的垃圾食品可能会长期阻碍减肥。

为了取得更有效的效果,请确保您的身体仍然能够获得所需的各种营养,并继续定期锻炼,每天至少 30 分钟,每周 5 次。

间歇性禁食安全吗?

重要的是要了解自己的极限,不要过度追求任何饮食或断食计划。让自己挨饿、过度运动、不喝足够的水、或在间歇性断食期间吃得太少,都会损害健康,因为这样会剥夺身体正常运作所需的营养和休息时间。

以下是一些关于如何安全地进行间歇性断食的小贴士:

禁食时间要短

持续超过 24 小时的断食可能会让您感到烦躁、脱水或疲倦

保持水分充足

即使在断食期间也不要忘记喝水,以免出现头痛、喉咙干或脱水等症状

摄入适量蛋白质

这将有助于减少肌肉流失,并帮助您更有效地控制饥饿感

不要过度运动

有些人觉得在进食期间运动更容易,而在禁食期间只做轻微的运动

不要暴饮暴食

大吃一顿打破禁食可能会让您感到腹胀、不舒服或疲倦。如果继续暴饮暴食,最终还可能使您发胖。如果您发现自己感觉太饿或在断食期间经常暴饮暴食,请考虑缩短间歇性断食时间。

如果感觉不适,请停止断食

如果您感到极度虚弱或出现不明原因的不适,请寻求医疗帮助。

间歇性断食的风险?

虽然间歇性断食有其好处,但重要的是要记住,它并不适合所有人。你并不需要断食来获得健康和快乐。

间歇性断食可能出现的一些风险和副作用包括:

饥饿感和欲望 头痛或头晕 情绪波动(易怒、暴躁) 疲劳/精力不足 脱水 便秘 失眠 口臭

哪些人应避免间歇性断食?

间歇性断食不一定适合所有人,这取决于您的年龄和健康状况。应避免间歇性断食的人包括:

月经周期不正常的女士和试图怀孕的女士

间歇性断食可能会干扰某些女性的月经周期,因此,如果你的月经周期异常或正在尝试怀孕,不妨暂时不要尝试。

孕妇

间歇性断食会导致血糖水平骤降,使孕妇感到昏厥或头晕。低血糖也可能对婴儿有害,因为它会导致胎动减少。

原有疾病患者

如果您患有糖尿病或低血压等原有疾病,禁食可能会有危险。对于已有病症的人来说,饮食计划和时间表需要格外小心和注意,并应得到医生的专业建议和监督。

患有或曾经患有进食障碍的人

有进食障碍史的人也可能会发现这并不适合他们。

儿童和青少年

不建议儿童和青少年采用间歇性断食法。儿童和青少年正处于生长发育的关键时期,建议通过有计划、营养丰富的正餐和零食来帮助他们保持健康的体重,以控制饥饿感,同时为生长发育提供充足的营养。

如果您正在考虑尝试间歇性禁食,请务必先约诊与医生或营养师沟通。他们能够帮助您制定安全的饮食计划,并监督计划的实施效果。

请报出 "IWANNABELEAN",与营养师进行首次45分钟的咨询,费用为$82(含消费税),需经 Shenton 全科医生介绍。请致电 6933 0231 约诊营养师。

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