辽宁位于我国东北地区南部，距朝鲜只有一江之隔，是一个沿海地区，具有浓厚的酒文化历史，那么辽宁本地都哪些特产白酒呢？一起来看下吧。
01、老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区的特产，也是中国国家地理标志产品。老龙口白酒以高粱为原料，经过陈酿而成，具有酱香浓稠、甜爽醇厚、回味悠长的特点。老龙口白酒已有300多年的历史，被誉为辽宁省的“新四大名酒”。老龙口白酒的独特风味深受消费者喜爱。
02、凤城老窖
凤城老窖源自1856年，原名乾德洤烧锅；凤城老窖有着悠久的历史，其起源可以追溯到唐朝。据古料记载，唐太宗李世民游至辽宁凤凰山时，路过“烧锅”时闻得酒香，饮用后，此酒因其独特的风味便被选为特供御酒进献朝廷。凤城老窖的名字则是由溥仪的弟弟溥杰亲笔题名。
与其它酱香型白酒相比，不仅具有高温制曲、高温堆积、高温摘酒、长期贮存等特点，在顺应千年凤凰城得天独厚自然环境、气候、原料外又有其独特巧妙的工艺内涵，独特的发酵容器—砖泥窖，凤城老窖发酵用窖池为砖泥结构，即等厚度一层砖一层窖泥垒砌而成。特殊的窖池结构，造就了凤城老窖酒在酿造过程中，产生丰富的呈香呈味物质，赋予了凤城老窖酒香雅柔和、味美醇厚的独特酱香风格。
03、凌塔白酒
凌塔白酒产自辽宁朝阳，始于1952年。以高粱为原料，稻皮为辅料，经过清理清烧发酵而成。凌塔白酒无色、清澈、纯净，甘甜醇厚，酒体平衡等特点。
04、三沟酒
三沟酒产自辽宁阜新市，已有50多年的历史。以高粱、矿泉水为原料，经过陈年泥窖发酵制成，具有香气浓郁、口味和谐、甘甜爽口等特点。三沟酒以其低而不淡、营养保健的特点而闻名，深受消费者的喜爱。
05、桃山白酒
桃山白酒是产自沈阳法库县的桃山脚下的一款白酒，拥有近千年的酿造历史。它属于清香型白酒，口感不辛辣，带有清新的果味。桃山白酒是辽宁人民最爱的白酒之一，也是辽沈地区的一张名片，代表着至高无上的地位。
06、道光廿五
道光廿五是辽宁锦州产的一款特色名酒，是满族酿酒工艺的产物。它以满族特有制麯、发酵工艺制成，具有清香爽口的特点。酒液呈微黄色，入口绵柔，醇厚细腻，后味悠长。道光廿五以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名，是白酒家族的珍宝，具有极高的收藏价值和商品价值。
07、铁刹山
铁刹山是产自辽宁的一款特色名酒，以东北优质高粱为主要原料，以永隆泉水为酿造用浆，采用传统工艺与现代科学技术相结合精酿而成。铁刹山系列酒具有传统的民族特色和独特的地方品味，被评为辽宁地方精品、辽宁名优食品、辽宁人民喜爱的十大地产白酒、辽宁人民喜爱的健康酒等等。铁刹山白酒品质优良，风味独特，深受消费者喜爱。
08、山雁王酒
山雁王酒是辽宁十大名酒之一，以红高粱为主要原料，经过陈年老窖发酵而成。它具有纯净的口感和醇厚的口感，喝后不口干，因此深受人们喜爱。
09、千山白酒
千山白酒是辽宁辽阳酿酒厂旗下的一款白酒品牌，以高粱为原料，经过发酵蒸馏贮存勾兑而成。其酒质清澈，口感醇厚，回味悠长，余香悠长。千山白酒曾被评选为辽宁省的优质酒之一，并出口到世界各地。
10、望儿山酒
望儿山酒是一款产自辽宁的特色名酒，采用小窖酿造的传统工艺与现代生物技术相结合，孕育出了品质优良的望儿山酒。望儿山酒以本土大米、玉米和吉林红高粱为主，采用低温小窖发酵工艺，保证了酒的典型风格和独特口感。其酒质清澈透明，香气如幽兰，入口醇和，回味悠长，深受消费者喜爱。返回搜狐，查看更多
