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元宵节必备美食食谱:3种超简单又健康的汤圆做法!

❤️岁月如梭,转眼又到元宵节了,每到这个时候,大家是不是都想着要吃汤圆呢?汤圆不仅是传统节日的代表,更是团圆美好的象征!听说,吃汤圆能让你的团圆滋味更加浓厚,所以,别再让家里的煮汤圆成为一种负担了!根据资料显示,很多人选择外面买汤圆,结果不仅口感不如意,还可能含有很多添加剂,让原本的元宵节失去了味道。

咱们今天就给大家分享3种超简单又健康的汤圆做法,一起给吃货的元宵节来点不一样的吧!

材料清单:

糯米粉 200克(可用大米粉替代) 清水 100毫升(视情况适量调整) 黑芝麻/花生(馅料)适量 冰糖(水量最少1-2勺可选) 食用色素(可选,想让汤圆更好看) ✅ 步骤一:准备馅料

1️⃣ 将黑芝麻或者花生打成粉,加入适量糖,搅拌均匀。可以根据个人口味来调整甜度。

✅ 步骤二:制作汤圆皮

2️⃣ 在大碗中放入糯米粉,缓缓加入清水,用筷子搅拌,直至无干粉,形成柔软面的状态。不要一次加水哦,慢慢控制,避免面太湿。

✅ 步骤三:包汤圆

3️⃣ 分小块面团,在手掌心搓圆后,用手指按扁。放入准备好的馅料,包起来,捏紧并再次搓圆,注意封口要仔细。

✅ 步骤四:煮汤圆

4️⃣ 大火烧一锅水,水开后放入汤圆,轻轻搅拌以免粘锅。等汤圆煮至浮起,就可以捞出,浑身上下充满喜庆哦!

享用场景

汤圆好后,准备一个漂亮的碗,盛入汤圆,倒入适量的温水,放些冰糖,搅拌均匀,立刻就可以享用。

营养小知识

汤圆是用糯米制成的,富含淀粉,有助于提供能量,但要注意不要一次吃太多,以免影响消化。

储存方式

如果有多余汤圆,可以用保鲜袋密封存放在冰箱冷冻室,稍后煮熟时直接下锅,不要解冻。

就这样,简单又健康的汤圆就完成了,元宵节没理由不享口福!快来试试这些简单的汤圆做法,留下美好的家庭记忆吧,记得关注我,了解更多的美食分享哦!返回搜狐,查看更多

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