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七色米杂粮饭,健康美味不发胖

七色米杂粮饭,健康美味不发胖!
最近超火的七色米杂粮饭,真的是好吃又不胖!杂粮不仅营养丰富,饱腹感强,而且热量低,富含膳食纤维,简直是减肥必备。下面就来分享一下这道美味杂粮饭的做法吧~
食材准备
首先,我们需要准备七色米、三色藜麦和红枣。这些食材可以在超市或者网上购买,价格也不贵。
步骤一:混合杂粮
将电饭煲配的量米杯3杯杂粮米和1杯藜麦混合在一起。比例是3:1,这样煮出来的饭口感刚刚好。
步骤二:清洗和浸泡
把混合好的杂粮轻轻搓洗两遍,去掉表面的杂质。然后倒入适量清水浸泡2小时左右。注意,浸泡的水不要倒掉,因为水里全是营养,直接用这个水下锅煮。用食指测量米的高度,再量水的高度,米和水比例1:1即可。
步骤三:煮饭
将电饭煲盖上盖子,一键煮饭。煮好后不要立即开盖,先焖半小时左右,这样米饭会更加香软。
步骤四:拌匀和保存
开盖后把米饭拌匀,每个大小约一个拳头那么大用保鲜膜裹成团。然后放入冰箱冷冻室保存,建议一周内吃完。每次吃的时候可以提前拿出来放微波炉里叮三分钟或者用蒸锅蒸热。
小贴士
这道杂粮饭不仅适合减肥,还适合忙碌的工作日。提前做好,随吃随取,方便快捷。赶紧试试吧!

希望大家都能吃得健康又美味!

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