各种粮食营养表（粮食营养成分对比表）

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玉米：富含碳水化合物、膳食纤维和叶黄素等成分，有助于控制血糖和胆固醇。， 小麦：含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B和E以及矿物质如镁、锌、铁和钙等。

玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。小麦：小麦的主要成分是钙、磷、钾、维生素B维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。

每100克玉米含热量196千卡，粗纤维2克，蛋白质8克，脂肪3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。

在下面，我们将详细介绍小米的营养成分及其对健康的影响。碳水化合物 小米的主要成分就是碳水化合物，能够提供身体所需的能量，同时增加饱腹感。

中国食物营养表

1、年中国食物成分表如下：第一层谷薯类食物 建议成人每人每天吃谷类200-300g，其中包含全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。新版宝塔把薯类单独提出来推荐，主食的量并没有减少。

2、高蛋白食物与高纤维食物搭配：高蛋白食物如肉类、鱼类等可以搭配高纤维食物如蔬菜、水果等。

3、蛋白质类：鸡蛋/豆腐/奶酪。蔬菜类：西红柿/黄瓜/菠菜。水果类：苹果/香蕉/葡萄。饮品类：牛奶/豆浆/燕窝。午餐：主食类：米饭/全麦面条/薯类（土豆/红薯）。蛋白质类：鱼肉/鸡肉/瘦肉。

小麦：含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B和E以及矿物质如镁、锌、铁和钙等。， 大米：以淀粉为主要成分，此外还含有蛋白质、维生素BB2和矿物质如锌、铁和镁等。

黑米：黑米是传统的五谷杂粮之一，属于稻米的一个品种。它含有高量的蛋白质、膳食纤维、维生素B和矿物质等营养成分，并含有天然色素花青素等有益成分。

蛋白质 五谷杂粮中含有比大米更多的蛋白质，且其氨基酸组成也更为完整，有更优秀的代谢效果。此外，谷类对身体的生长及恢复细胞组织具有重要作用。 碳水化合物 五谷杂粮含有大量能为人体提供能量的碳水化合物。

1、常见的粗粮主食有以下几种：燕麦粥燕麦粥是由燕麦制成的一种粥，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。它的营养价值很高，能够滋润肤肤，还能帮助降低胆固醇，预防心脑血管疾病。

2、薏米 薏米是一种优质杂粮，是养生效果很好的五谷杂粮。薏仁米营养丰富，可作食药两用，将薏米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，根可当茶喝，发酵所得的薏米酒色泽淡黄，澄清透明且香气扑鼻。

3、高粱：高粱中含有丰富的硒、维生素B和氨基酸等营养成分，对于促进新陈代谢以及预防贫血有一定的效果。，1 小米藜麦：因为含有更多的纤维素和其他植物营养素，被认为是更有营养的粗粮之一。

4、高粱、红豆、糙米、黑豆、薏苡仁、小米、大麦、燕麦、糯米、红枣。制作五谷杂粮饭使用的食材，可以根据喜好酌情添加。喜欢吃口感丰富的五谷杂粮饭，可以添加南瓜、紫薯等。五谷杂粮泛指粮食作物。

5、为了帮助大家更好地了解五谷杂粮，以下是五种常见的五谷杂粮：小麦：小麦是一种主要的粮食作物，被广泛用于制作各种面食，如面条、馒头、饺子等。它含有高蛋白质、碳水化合物、钾、铁和不饱和脂肪酸等营养成分。

营养的常见食物营养成分一览表

蛋白质：蛋白质是生命的物质基础，是组成人体一切细胞、组织的重要成分。通常来说，健康人群每天要摄入的蛋白质=体重(kg)x2，比如体重为50kg的健康成年人，每天应摄入60g蛋白质。蛋白质主要来源于肉、蛋、海鲜以及坚果。

蔬菜的营养-蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等。

蔬菜的营养成分表大全1 南瓜： 蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素B1维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶等。

蔬菜水果叶是“营养成分宝藏”芹菜叶能够出示丰富多彩的`优质蛋白质和铁，是骨质疏松，缺铁性贫血群的好食物。芹菜叶还能补充维C维E等维他命。在烹莴笋时，建议不必摘下芹菜叶，应清洗整棵烹制。

蛋白质：谷物、豆类、魔芋、坚果，蛋白质每天摄入量，0.8-1g/每千克体重。脂肪：坚果最多，豆类也较多。

水果不仅酸甜可口，还含有多种维生素和矿物质。这种维生素是大家最熟悉的一种营养素，广泛存在于各类水果中。维生素C具有很强的抗氧化性，有助人体对铁的吸收，在提高免疫力方面也能起到一定作用。

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