煮面条的步骤:
原料:面条、西红柿、鸡蛋。
步骤:
1、用水将锅洗净,开火后倒入适量油,油热之后加入适量水,将锅盖盖上,将水烧沸;
2、将西红柿洗净,切成块,放入锅中并继续对水进行加热;
3、将鸡蛋打入碗中,并且搅拌均匀,放到一边待用;
4、取一只干净的碗,放入适量辣椒酱、醋、芝麻油、酱油,并将香菜切碎与酱料放在一切,搅拌均匀后放在一边待用;
5、水沸腾后打开锅,将面条慢慢放入锅中,用筷子稍微搅拌几下;
6、将碗中鸡蛋撒在锅中的面条上,并且放入适量的食用盐,盖上锅煮三到五分钟后改小火煮两到四分钟即可关火;
7、用碗将面条盛出,放入适量汤水后,将之前调的料用勺取适量撒在面条上并用筷子轻轻搅拌后即可食用。
1、日式拉面——只需一碗鲜汤,筋道的面条,几片熏制的叉烧肉,几块腌制的竹笋,再撒上一把香葱,就是一碗地道的日本拉面了。
2、日本乌冬面——是以小麦为原料制造的,在粗细和长度方面有特别的规定。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。
3、朝鲜冷面——是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。
4、兰州拉面——以一碗面而享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。
5、夏威夷细面——它是夏威夷面食的最佳代表,在当地特别的受欢迎,“Saimin”是用肉汤烫熟面条,然后加入鸡蛋、火腿、鱼饼、叉烧、青葱等配料,口感柔软细腻,非常好吃。
6、日本荞麦面——主要是以各种甜酱油和胡麻酱油为主,所以制作出的荞麦面,入口酸甜提神,下喉回味浓厚。其实荞麦面起源于中国,但是普及程度远没有日本高。
7、意大利面——被称为意粉,意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
8、北京炸酱面——以春酱(黑豆酱)为调味料,加上洋葱、虾、肉类等。北京炸酱面摆放相当精致,中间盘放面条,最中央是一撮紫色的炸酱,像一盘工艺品。
9、山西刀削面——以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,刀削面中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,配浆汁、蘸陈醋同吃,极具风味,深受消费者欢迎。
10、四川担担面——它吃起来也是有着麻辣的味道,我们也知道面条本身的劲道也是非常好的,完美的交融在一起,真的是特别的好吃。
1、准备好面条、土鸡蛋、油麦菜、煮好的牛腩、盐、酱油、花生油。
2、油麦菜放洗菜盆中洗干净,折成三小段,沥干水分待用。
3、鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。
4、小锅内放适量清水烧开,当水冒大泡时,放入面条,用筷子搅拌一下,以防粘连在一起。
5、往锅打入土鸡蛋,不要搅拌,中火煮3分钟后,加入煮好的牛腩。
6、把沥干水分的油麦菜放入锅中煮2分钟,放适量盐、酱油和花生油调味,一锅好吃又简单的面条就做好了,营养丰富,汤汁清甜,非常值得一试哦。
1、先腌肉,将瘦肉切条,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉,搅拌均匀。
2、将腌好的肉倒入锅中翻炒,翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色,然后称出来放一边备用。
3、锅中放少量的食用油,倒入干辣椒、葱段翻炒出香味后放入豆角,继续翻炒至豆角变色。倒入炒过的肉,反复翻炒几次后加入1茶匙的盐。
4、放上手手擀面,加入水盖上盖子焖3分钟,焖的过程中加入蒜末,搅拌均匀,最后大火收汁即可。
1、面条适量、蒜适量、葱适量、油适量、酱油适量、鱼露适量。
2、取一整颗的大蒜,剥掉外皮,清洗干净,然后剁成蒜头碎,备用。
3、将买来的葱清洗干净,切掉根部,然后将葱切成葱花,备用。
4、在锅里放入适量的水,待水烧开以后,将面条放入锅中,然后再次将水煮开,将面条煮熟,然后捞出滤干水分。
5、在锅里放入适量的油,待油热以后放入切好的蒜碎,将大蒜碎爆香。
6、往锅里放入适量的酱油和鱼露,然后继续将蒜头爆香,接着放入切好的葱花,一起翻炒片刻。
7、将滤干水分的面条倒入锅中,和锅里面的蒜头,葱花拌匀,翻炒片刻,然后即可出锅食用。
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