在我们日常生活中,荞麦是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它。那么,您知道荞麦速食面价格吗?荞麦速食面怎么吃呢?下面,食品招商网小编就来为大家详细介绍一下荞麦速食面价格以及荞麦速食面怎么吃。
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一、凉拌:
主要材料:荞麦面450g、香菜4根
调料:米错、拌面酱、辣椒油、熟白芝麻(可随意)
制作方法:
1、用开水将面条煮至软硬适中功能没有硬心。
2、用凉白开过量,浸泡一分钟更佳。
3、把过水的苦荞麦沥水,放入盘子,先放入辣椒油搅拌均匀,放入米醋、糖和盐搅匀。再放入拌面酱和香菜,搅匀。吃前,可以依个人口味添加白芝麻。
二、炒面:
备料:豆芽焯水,大蒜拍碎,韭菜洗切
1、煮面:荞面先放入冷水中浸泡1小时回软,然后锅里烧开水,放入泡好的荞面,大约煮2分钟,面条变软后捞出,迅速放入冷水中冲洗几篇。
2、炒面:待油热后,将豆芽、韭菜煸炒,加入盐、老抽调味,在放入准备好的荞麦面,放入少量香油拌炒均匀即可。
三、汤面:
将水烧开,把面放入慢煮5-8分钟左右,依个人口味放入青菜以及佐料调味,尝试无硬芯即可食用。
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