关于药食同源的思想源远流长，有很深的历史渊源，早在《黄帝内经·太素》中即有“空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，许多食物可用作药物，许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种，其中120种上品药“无毒，多服，久服不伤人”。
2002年，当时的卫生部曾公布86种药食两用的中药材名单，2014年这一名单又新增了15种中药材，总计101个药食同源品种。2020年1月6日，国家卫健委和国家药监局联合发布公告，将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入《食药物质目录》，随后不久党参等9种物质又被列入食药物资管理试点行列。
经过这次疫情，人们的思想观念会发生一个很大的转变，对于日常生活中的养生保健，食补进补会更加注意。该怎么养生，该怎么进补才能增强免疫力，有益身体健康，将为越发成为人们关注的问题，但是药食同源可是大有讲究，不可盲吃乱吃。
活跃在现代人生活中的养生经：脱发就吃何首乌，身体虚弱就吃人参，贫血就一次性吃一包桂圆，为了美容养颜能一天吃一盆樱桃……，还经常是断断续续的过量进补，短时间内没见效果，就自动放弃，或是跟身边人强调没多大作用。殊不知“药食同源，药补不如食补”的真正含义，吃对了，补正了才是关键。中药配伍得当，有利于提高功效或相互制约可能的副作用；配伍不当，有可能使各自的功效相互抵消，或者产生毒副作用。
比尼高儿童成长奶粉，是南山旗下的一款高端奶粉。它由湖南省中医药第一大学附属教授，湖南省中医药和中西医结合学会营养与健康专业委员会主任委员李定文先生带领多名营养专家研发，以科学专业配比，采用药食同源配方，是一款有效助力3一15岁儿童身高和智力发育的奶粉。“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。
中国传统医学认为:生长发育与脾胃和肾脏功能戚戚相关。脾胃乃后天之本，脾不和则胃不安，脾主运化，胃主受纳。比尼高采用黄精，山药，伏苓，麦芽，益智仁粉，橘皮6味药君臣佐使，与牛奶中营养元素蛋白质，维生素，矿物质和膳食纤维等相互配合，调理脾胃，益气养精，助力儿童身高和智力的发育。返回搜狐，查看更多
