清爽花生酱
花生酱我从来都不在超市里边买。我都是自己,做花生酱和芝麻酱之类。吃着新鲜,现做现吃,还不用保存着。因为食品不安全很多次被曝光的酱类,看的心有余悸。花生如果霉变了,花生本身就会产生黄曲霉毒素。这是很厉害的细菌高温都灭不了。人食用以后很容易引发肝癌等等恶性疾病。为了家人的健康,杜绝吃霉变的食品。其实没有曝光的酱料也不一定就安全。安全系数还是自己把握把。想降到最低,那只有自己做了,用米厨破壁机简单又快捷。有不一样的惊喜。
原料:花生、盐、植物油、纯净水。
做法步骤:
第1步、准备好熟花生米,水主要食材。
第2步、花生米倒进料理杯,加水和植物油。
第3步、把杯子的盖子扣好,随时填料的小盖子也一定要盖好,安装到机器的底座上。
第4步、接通电源,开启酱料功能,也可自动。我设置时间6分钟.因为加的水和油比较多,这样时间可以短一些。
第5步、制作结束,拔掉电源,打开盖子,香香的味道已经飘满房间了。
第6步、用水做的花生酱口感有些脆脆的特别好吃,淡淡的咸味,也是早餐的好搭档。加的植物油就是色拉油,也可以放橄榄油等等。清爽的花生酱做好了。喜欢这个菜谱就请关注我,可以留言一起探讨美食美味,我会随时更新内容。为我点赞加油吧,更欢迎分享和收藏!感谢走过路过的朋友们。
小贴士:
本菜谱制作的花生酱属于清淡口味的,如果喜欢吃油的,可以把水换成植物油。
来自 美食天下 暮色影子 的作品。
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