自制花生酱的做法步骤
自制花生酱的做法步骤
酱料的出现使得我们的食物更加的美味，花生酱因为滋味香浓，口感独特受到了人们的喜爱，是生活中常见的酱料。花生酱在食用的时候细腻，味美，可以搭配凉菜食用也可以用于菜品馅料的配合，用途十分广泛，我们在生活中需要更加重视花生酱。下面我们来看一下自制花生酱的做法主要有哪些?
目录自制花生酱的做法步骤花生酱的营养价花生酱好吃的做法花生酱的主要功效花生酱的热量
1自制花生酱的做法步骤
花生酱富含丰富的蛋白质、矿物质，B族维生素、维生素E的含量也很高，能够为人体提供全面的营养，我们在生活中可以适当的食用花生酱，更好的对身体负责。
自制花生酱的做法?制作步骤1.将花生米放在烤箱的烤盘里，烤箱150度20分钟即可，中间翻动一次烤盘里的花生米;烤好以后将花生米晾凉，装在保鲜袋里轻轻搓掉花生皮，花生油适量根据自己的口味，干稀自行勾兑，糖适量根据中间喜欢掌握量的多少;2.将去皮的花生米放入食物粉碎机里根据自己喜欢的粗细程度酌情处理;3.打好的花生米粉倒入一个干净的盆里;4.炉灶锅里倒入花生油炸熟;5.将炸好的花生油倒入花生粉里;6.再倒入准备好的糖;7.用多可必料理棒搅拌均匀;8.抹在面包上或者馒头片上很方便的，好吃极了。
花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
以上的内容就是对于自制花生酱的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。花生酱在制作的时候需要将花生烤熟，搓掉皮，放糖的时候可以根据自己的喜好来选择，按照制作的流程就可以制作出美味的花生酱了，但是高脂血症患者以及脾胃不适的人不适合吃，以免对身体不利。
2花生酱的营养价
花生酱的营养价值有哪些呢?这对于一般的人来说是不会来了解的。花生酱是众多调味酱料中的一种，也是生活中大家普遍经常吃的一种。其他类似的酱还有：牛肉酱、豆豉酱、麻酱、蒜泥酱等等。因为人们的生活越来越好，而且吃的食品的种类也是越来越多，所以需要用到的酱料也是越来越多，特别是火锅店里。
每个人的口味是不同的，所以一般喜欢吃的酱料也是不一样的，而花生酱却是很多人都很喜欢吃的一种酱料，这个应该和花生有着很大一部分的原因的。花生酱做法简单，很多人自己也会做的。下面就来说说花生酱的营养价值问题。花生酱是群众喜爱的香味调味品之一，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
花生酱是营养价值很高的食品，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙铁及多种维生素，有绿色食品美称。
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质。
花生酱中含有大量的单一不饱和脂肪酸，它可以降低人体内的胆固醇含量，减少罹患心脏病的风险。经常吃花生酱和坚果的女性，不容易患糖尿病;而且吃得越多，这一效果越明显。
经常吃花生酱的人，虽然摄取的热量较高，但是并不会造成肥胖。
所以，通过上面文章关于花生酱以及花生酱的营养价值的详细介绍，我们才了解到一点，那就是其实人们喜欢吃花生酱的最主要的原因并不是花生酱的味道有多好，而是因为花生酱的营养价值非常高，所以在这么一个追求养生的年代里，很多人才会选择花生酱来食用的。
3花生酱好吃的做法
花生酱好吃的做法
花生酱捞面
原料：泰国粉条、菲力牛排(切丝用太白粉，盐，料酒腌30分钟)、香菇(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋(煎成蛋皮后切丝)、泰国风味花生粉(加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓)、蠔油、生抽、料酒各少许
制作：1、泰国粉条入滚水锅煮3分钟(有点“Q”好)，捞起冲冷水，滤干备用。两大匙油烧热，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均匀;加韭黄，料酒翻炒数下，起锅。
2、泰国风味花生粉一包(加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓)。
3、将面条放回炒肉锅里快速拌热，装盘。将牛肉，蛋丝铺面上，淋花生酱即可。
花生酱的主要功效
花生性味甘平
有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效
对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。
食用花生酱的注意事项
一般人群均可食用
脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
花生酱的做法
1、中火，烧热锅。
2、下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色， 起锅。
3、摊凉花生仁。
4、把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。
5、用打蛋器打发。
6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。
7、倒入搅拌好的花生泥。
8、用打蛋器搅拌均匀即可。
9、搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的。
10、放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉。
注意事项：
油主要起润滑作用，会剩很多油，如果不喜欢甜可以少加糖。
炒花生仁要中火，热锅，冷油。要经常翻炒，油热后更要勤翻动，大约15分钟。
花生仁要起锅摊凉，以免在锅里继续加热变糊。
搅拌花生仁的时候，花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间，以免出危险。
如果喜欢带粗花生碎的花生酱，不要搅拌太久，也可以搅好后加入粗花生碎。
保管方法：用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。
4花生酱的主要功效
花生酱的主要功效
花生性味甘平
有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效
对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。
花生酱的做法
1、中火，烧热锅。
2、下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色， 起锅。
3、摊凉花生仁。
4、把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。
5、用打蛋器打发。
6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。
7、倒入搅拌好的花生泥。
8、用打蛋器搅拌均匀即可。
9、搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的。
10、放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉。
注意事项：
油主要起润滑作用，会剩很多油，如果不喜欢甜可以少加糖。
炒花生仁要中火，热锅，冷油。要经常翻炒，油热后更要勤翻动，大约15分钟。
花生仁要起锅摊凉，以免在锅里继续加热变糊。
搅拌花生仁的时候，花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间，以免出危险。
如果喜欢带粗花生碎的花生酱，不要搅拌太久，也可以搅好后加入粗花生碎。
保管方法：用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。
花生酱的营养成分
1、 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用
2、 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
5花生酱的热量
对于追求完美身材的女性朋友来说大家最关注的就是自己食用的食物会不会有很高的热量，这里针对大家关注的花生酱热量问题就为大家讲讲，看看花生酱是不是高热量的食物，是不是让大家长胖的食物，希望接下来的内容能有效解决大家的困惑，缓解大家的疑虑，为减肥瘦身做好食物热量了解储备。
高热量的食物是最不受减肥人士欢迎的，对于要保持完美身材的朋友来说大家最关注的就是自己食用的食物是不是高热量的食物，这里针对大家关注的花生酱热量问题，我们就为大家讲讲。
花生酱的热量(以100克可食部分计)是594大卡(2485千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克花生酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。
花生性味甘平。有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效。
对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。
自制花生酱的做法
花生酱富含丰富的蛋白质、矿物质，B族维生素、维生素E的含量也很高，能够为人体提供全面的营养，我们在生活中可以适当的食用花生酱，更好的对身体负责。
自制花生酱的做法?
制作步骤
1.将花生米放在烤箱的烤盘里，烤箱150度20分钟即可，中间翻动一次烤盘里的花生米;烤好以后将花生米晾凉，装在保鲜袋里轻轻搓掉花生皮，花生油适量根据自己的口味，干稀自行勾兑，糖适量根据中间喜欢掌握量的多少;
2.将去皮的花生米放入食物粉碎机里根据自己喜欢的粗细程度酌情处理;
3.打好的花生米粉倒入一个干净的盆里;
4.炉灶锅里倒入花生油炸熟;
5.将炸好的花生油倒入花生粉里;
6.再倒入准备好的糖;
7.用多可必料理棒搅拌均匀;8.抹在面包上或者馒头片上很方便的，好吃极了。
花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。
根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
减肥瘦身不仅要做大量的运动还要合理控制饮食，避免食用高热量的食物，只有这样才能确保自己的减肥有成效，才能保证自己的体重处在相对稳定的阶段，这里针对大家关注的花生酱热量问题已经为大家做出相应解答，希望大家能根据自身实际情况做出合理饮食安排，在保证健康的情况下，积极减肥瘦身。
相关知识
【步骤图】自制无糖花生酱的做法
【步骤图】自制花生酱(健康无盐无糖)的做法
【步骤图】自制减脂期早餐必备花生酱（0糖0盐0油）的做法
【步骤图】自制无糖无盐花生酱（颗粒&顺滑）
【步骤图】苹果蘸花生酱（健康小零嘴）的做法
自制鸡肉干的做法和步骤图解
花生酱的做法
【步骤图】自制Nutella（巧克力榛子酱）
如何用白酒自制花生酱好吃，花生酱怎么做啊
【步骤图】【健身零食】西芹配花生酱Peanut Butter Delight的做法
网址: 自制花生酱的做法步骤 https://m.trfsz.com/newsview768467.html
