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備孕期間能吃木耳嗎 想生娃多吃”黑“

1 備孕期間能吃木耳嗎

木耳具有滋腎養胃、補血活血等功效, 所以在備孕期是可以吃木耳的。

黑木耳中所含的天然植物膠質, 有較強的吸附作用, 和黑木耳中豐富的纖維素共同作用, 能促進胃腸蠕動而防止便秘, 有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出, 同時木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能, 黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性, 植物堿能協同這些分泌物催化結石, 潤滑腸道。 為孕育一個健康的寶寶提供一個更加健康的環境。

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除了黑木耳之外, 備孕期期間可以多吃一些黑米、黑麥、黑豆、黑芝麻、黑棗、烏骨雞等黑色食物, 中醫認為黑色食品有補腎中精氣的作用。

2 備孕期吃木耳注意事項

1、備孕期食用黑木耳不宜過量, 食用過量不但不會起到補腎的作用, 還可能會對腎臟有所損害。

2、黑木耳有一定的滑腸作用, 故脾虛消化不良或大便稀者忌食。

3 木耳的補腎做法推薦

黑木耳蒸瘦肉

準備材料:黑木耳30克, 瘦豬肉100克。

做法:

1、先將黑木耳洗淨, 用清水浸發。 豬肉, 用溫水洗過, 切片, 加鹽、料酒、味精少許, 拌勻。

2、將木耳、肉片一併放碗中, 加生薑片, 隔水蒸熟後去生薑, 加蔥、味精、胡椒粉調和, 即可裝盆, 佐餐食用。

營養小貼士:補益肝腎, 滋陰生津。 堅持食用, 對形體瘦弱、腰酸神疲、失眠、多夢諸症,

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有一定的調治作用。

萵筍拌木耳

準備材料:萵筍1根, 木耳(水發)100克, 大蒜、香菜適量, 食鹽、白砂糖、香油、食醋、白芝麻、橄欖油適量

做法:

1、將萵筍去皮後洗淨切片, 萵筍葉不要扔, 洗淨後切段備用, 大蒜切蒜泥, 香菜切段備用, 木耳撕小片後備用。

2、鍋中燒開水, 加入少許植物油, 然後倒入木耳、萵筍焯一分鐘左右, 撈出過涼水控幹水分後倒入碗中。

3、下入蒜泥、香菜、少許白芝麻, 並加入適量食鹽、香油、食醋和少許橄欖油, 拌勻後即可食用。

營養小貼士:萵筍中含有少量的碘元素, 它對人的基礎代謝, 心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。 因此萵筍具有鎮靜作用, 經常食用有助於消除緊張, 幫助睡眠。

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