猕猴桃的营养与食用指南
猕猴桃是一种低热量、低升糖指数的水果,每100克猕猴桃含有61千卡的热量,GI值为52。
猕猴桃富含维生素C、维生素E、叶酸、膳食纤维、多种氨基酸和矿物质,具有很高的营养价值。经常食用可以提高免疫力、促进新陈代谢、保护肝脏、预防心脑血管疾病、预防癌症、排毒养颜和防止便秘。
⚠️未成熟的猕猴桃口感酸涩,当轻微按压时感觉不是很硬并有轻微变形时就可以食用了。
⚠️猕猴桃可以放入纸箱保存或冰箱冷藏,放软后应尽快食用,否则会腐烂变质。
吃猕猴桃的注意事项:
1️⃣ 过敏人群慎食
2️⃣ 经期女性慎食
3️⃣ 尿频者慎食
4️⃣ 不能与牛奶、海鲜同食
5️⃣ 不宜空腹吃
6️⃣ 不宜多食
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