华经产业研究院发布的《2025年中国HPP即饮饮品行业市场调查研究报告》指出，HPP（高压处理）即饮饮品行业正在快速发展，预计将在未来几年迎来重要机遇。HPP技术通过在封闭的超高压环境中，利用水直接对包装饮品施加400-600MPa的压力，杀死细菌、霉菌及酵母菌，而不需要加热或添加防腐剂，从而保持饮料的营养成分和风味。
目前，我国的HPP即饮饮品市场起步较晚，但随着人们对健康饮品的需求逐步上升，市场潜力巨大。2023年，中国软饮料总产量达到了15379.4万吨，预计HPP饮品的消费热度将不断提升，市场规模也将随之扩张。尤其是在果汁产品中，经过HPP处理的NFC果汁被广泛认可为最能保留水果原汁味道的品质饮品。
报告显示，尽管目前国内HPP饮料生产厂家相对较少，且生产品质受限于设备产能，未能形成规模化与标准化生产，但随着技术的日益成熟和设备的普及，HPP饮料具备了良好的市场竞争力。不少企业开始直面源头水果种植，拓展到生产制造环节，以确保自身产品的优质及供应的稳定。
行业内主要的HPP饮品生产商包括熙可食品、上海源于意实业和山东泰乐源食品科技等，一些小型新兴品牌和代工企业也在积极布局这一细分市场。华经产业研究院的研究结合了一手和二手数据，运用SWOT、PEST等模型对市场环境、政策、技术与竞争格局进行了全面分析，以期为企业、科研、投资机构提供可行的市场需求预测及投资战略规划。
总的来说，HPP即饮饮品行业的发展将成为未来饮品市场的一个亮点，企业需紧跟技术革新和消费趋势，把握健康饮品的发展机遇，增强市场竞争力。返回搜狐，查看更多
