低钠饮食是指患有轻度或中度肾衰竭、心力衰竭、肝硬化等疾病的患者需要限制钠的摄入,同时通过限制水分摄入、调整饮食中钠元素的摄入量,从而达到辅助治疗疾病的效果。
1、限制水分摄入:轻度或中度肾衰竭的患者应限制水分的摄入,避免机体因水分摄入过多加重肾脏负担,但具体限制水量,应根据个人情况及实验室检查而定;
2、调整饮食中钠元素的摄入量:钠是人体重要的阳离子,参与人体多种生命活动。当患者体内钠元素不足或过多时,都会对身体产生危害。正常人的含钠量为58mmol/kg,成人按体重60kg计算,钠盐摄入量应控制在10-15g/d。低钠饮食中,除了要限制水分的摄入以外,还要限制含钠丰富的食物,如芹菜、茼蒿、韭菜、黄豆、香蕉、桂圆、羊肉等;
3、调整饮食方式:轻度或中度肾衰竭患者主要以高蛋白饮食为主,如蛋类、奶类、鱼肉等。普通人日常生活中应摄入适量的钠盐,以维持机体渗透压平衡。但肾衰竭患者由于肾功能障碍,肾小球滤过率下降,机体代谢能力减弱,应严格控制高钠食物的摄入,以免加重病情。另外,若肾衰竭患者出现高血压症状,则要减少动物油脂的摄入;
4、其他:除上述饮食方式外,建议患者在医生指导下适当吃一些水果蔬菜类的食物,从而达到辅助疾病恢复的效果。同时要注意休息,避免过度劳累和精神过度紧张。
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