低钠饮食怎么吃？国际流行的100种健康饮食方式大盘点！
#秋分聊健康#低钠饮食是一种限制钠摄入量的饮食方式。
一、低钠饮食的目的
主要是为了控制体内钠离子的水平，对于预防和控制高血压、心脏病、肾脏疾病等有重要意义。过多的钠摄入会导致水钠潴留，增加血容量，进而升高血压。
二、低钠饮食的原则
1. 减少高钠食物的摄入：
- 避免食用咸味零食，如薯片、椒盐饼干等。
- 减少加工肉类的食用，如火腿、香肠、腊肉等，这些食物通常含有大量的盐。
- 减少咸味调味品的使用，如酱油、味精、豆瓣酱等。
2. 选择低钠食物：
- 新鲜的蔬菜和水果一般钠含量较低。
- 谷物类如大米、燕麦等钠含量也不高。
- 选择低钠的蛋白质来源，如鸡肉、鱼肉、豆类等。
3. 注意食品标签：购买食品时，查看食品标签上的钠含量，选择钠含量低的产品。
三、低钠饮食的注意事项
1. 低钠饮食可能会影响食物的口感，可以尝试使用其他调味品来增加风味，如醋、柠檬汁、香料等。
2. 逐渐减少钠的摄入，让身体有一个适应的过程。
3. 对于需要严格控制钠摄入的人群，如严重高血压患者或肾脏疾病患者，应在医生或营养师的指导下进行低钠饮食。
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