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醋王恒顺跨界做饮料,携新品征战2015

“屏奴”时代,屏幕伤眼 

互联网进入信息大爆炸时代,无论学习、工作还是休闲娱乐,我们都离不开蓝光屏幕。“屏奴”“低头族”“手机依赖症”“视频终端综合症”成为这个时代赋予我们的标签,也成为危害视力的头号杀手。

2015年6月6日是第20个“全国爱眼日”,眼睛是心灵之窗。“碱”回身体健康,“食”不我待! 

随着物质生活水平的提高,大众的饮食观念发生了很大变化,绿色健康的食品成为消费趋向,醋饮料日渐受到业内人士的关注。目前,欧美、日本等发达国家的醋饮市场已然成熟,在天地壹号、华生堂、原创、恒顺等品牌的精耕与发力下,国内天然发酵醋饮料的大市场正在孕育形成。更有业内人士预料,2016年或将成为醋饮料爆发元年。然而,当今的醋饮市场仍然存在消费者培育不足、地域分化明显、没有形成全国性领导品牌等问题。

市场劣势乃是企业崛起优势!

谁能从中寻找新的机会点,成就醋饮大市场?

品牌背书助力,塑造文化价值感 

江苏恒顺饮品有限公司是恒顺集团与恒顺醋业控股子公司(以下简称“恒顺饮品”),是恒顺香醋进军大健康领域的战略布局。伴随着恒顺集团自上而下的改革,恒顺饮品得到了更大的支持和资源倾斜。此番恒顺醋饮产品原料和生产工艺均得益于集团本身,强大的品牌背书塑造并提升了醋饮的文化价值感。

产品定位精准,深挖消费需求 

此次恒顺饮品共推出小苹果苹果味醋饮料、老菠萝菠萝味醋饮料、恒顺苹果醋饮料以及恒顺香醋饮四款产品,从产品定位、消费人群等方面更为明确精准。其中,小苹果与老菠萝定位年轻人,建议零售价是330ml/罐(2.5元);苹果醋因其美容养颜、减肥瘦身的功效,主要定位为广大爱美女性;香醋饮则适合所有追求健康、美丽、爱眼护眼的消费群体,建议零售价为310ml/罐(4.5元)。

1外观时尚Q萌,产品性价比高 

近年来,消费者的个性化需求日渐增强,在产品选择方面更加追求可爱时尚。尤其是伴随着“萌文化”的发展,外观Q萌的产品得到了广大食品企业和消费者的青睐。恒顺饮品准确把握年轻人的心理,主打健康牌,首创口感清新爽口、外观可爱时尚且富有文化内涵的醋饮料——小苹果与老菠萝。产品采用高品质的苹果汁和菠萝汁,并添加纯粮酿造的恒顺食醋和优质蜂蜜,在保留纯正果香的基础上,口感更加清爽。此外,市场上同等规格的醋饮料价格多定位为4元左右,价格更高者也比比皆是。小苹果与老菠萝高质低价切入市场,让经销商和消费者享受到更多实惠。

2不添加,调节酸碱平衡 

近年来,消费者的健康意识日渐增强,更加注重饮食的无添加品质。恒顺醋饮采用恒顺酿造香醋,精选江南优质糯米,以独特的固态分层发酵工艺酿制而成,使产品富含十多种氨基酸、维生素和多种微量元素。此外,其顺应消费者追求原生健康的趋势,首创“6不添加”:不添加色素、防腐剂、香精、糖精、醋精和碳酸,天然健康,安全放心。同时,苹果醋和香醋饮达到了理想的pH值,长期饮用能清除人体内的酸性代谢物,可有效调节人体酸碱度,改善酸性体质,具有美容养颜、减肥瘦身的功效。

3混合莓类果汁原味组方,护眼抗氧化 

在信息大爆炸的时代,看书、上网、刷屏成为工作、休闲必不可少的一部分,强烈的荧屏蓝光刺激着我们的视神经,消费者需要便利呵护眼睛的产品。恒顺苹果醋、香醋饮,独家采用“混合莓类果汁原味组方”,护眼抗氧化,含有梨汁、苹果汁、紫胡萝卜汁、葡萄汁、石榴汁、柠檬汁、黑加仑汁、草莓汁、蓝莓汁等多种浓缩果汁,富含花青素,有助缓解眼疲劳,保护视力,是经常用眼一族的护眼良方。

业内人士分析称,随着饮料发展的不断细分,醋饮成为一道亮丽的风景,加上醋饮本身许多不可比拟的优势,因而未来几年我国醋饮规模有望维持每年数倍的高速扩张。作为醋业大佬的恒顺集团,携手多款饮品大举进军醋饮市场,将带来巨大的市场震荡。

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