蜂蜜红枣茶:瘦弱体质的温养秘籍
蜂蜜,作为花的精华,混合了蜜蜂分泌的酶,经过营养转化,变得更容易被人体吸收,是滋养脾胃的佳品。红枣,温性的食材,与偏凉性的蜂蜜相配,正是温养脾胃的好选择。
对于身体瘦弱、吸收功能不佳的朋友,这道蜂蜜红枣茶是温养脾胃的理想饮品。
原料:
红枣250克
蜂蜜半瓶
步骤:
1️⃣ 准备一个干净无油的玻璃瓶,用开水烫过消毒。
2️⃣ 红枣去核,放入电饭煲里加3碗水,开煲汤挡或炖煮挡煮1小时左右,直到红枣软烂。
3️⃣ 把煮熟的红枣捣成泥,或放进料理机打成泥。
4️⃣ 把打好的红枣泥放入锅里,用小火熬制,去掉多余的水分。
5️⃣ 把红枣泥装入准备好的玻璃瓶,装满半瓶。
6️⃣ 倒入蜂蜜,用干净无油的筷子搅拌均匀。盖好瓶盖,放入冰箱冷藏。
7️⃣ 每次取1~2勺,放入随身杯,用温水冲调。
功效:
温养脾胃
补气血,养肝健脾
滋润皮肤
小贴士:蜂蜜喝多了容易便溏或腹泻的人可以改喝这道蜂蜜红枣茶。
快速去枣核小技巧:
方法一:把红枣放在案板上,用菜刀横过来把红枣拍扁,红枣裂开,核就好取了。
方法二:取一个带蒸格的锅,把红枣竖着放在蒸格的洞眼上,用一根筷子从一头往下捅,就可以轻松地把枣核捅出来。
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