5种超级种籽,每天一勺抗炎抗氧化!天然的抗炎食物
大家好呀,今天一起来看看5种超级种籽,分别是亚麻籽、奇亚籽、南瓜籽、葵花籽和黑芝麻。这些小小的种籽蕴藏着强大的营养力量,既抗炎抗氧化,也帮助改善血脂!
亚麻籽
亚麻籽富含α亚麻酸、蛋白质、纤维以及丰富的Omega3脂肪酸,对心脏健康大有裨益。
可以帮助:
✅促进心血管健康 ✅提高免疫力 ✅改善消化,预防便秘➡推荐吃法:
1. 亚麻籽粉,早餐加营养:
将亚麻籽磨成粉,然后撒在早餐食物上,如粥、面点或燕麦片。这不仅增加了食物的口感,还为早晨提供了健康的Omega3脂肪酸。
2. 亚麻籽酸奶杯:
将亚麻籽撒在酸奶中,搅拌均匀,加入一些水果块,制作成美味的亚麻籽酸奶杯。这是一种简单而健康的零食。
3. 亚麻籽面包:
在面包制作过程中加入适量的亚麻籽,使面包更加有嚼劲和营养。你可以选择全麦面包或多谷物面包,
注意事项:亚麻籽容易氧化,建议保存在阴凉干燥处,避免阳光直射。
奇亚籽
奇亚籽富含蛋白质、纤维、钙和Omega3脂肪酸,是营养均衡的小宝藏。
可以帮助:
✅帮助控制血糖 ✅促进骨骼健康 ✅提供稳定能量➡推荐吃法:
1. 奇亚籽豆花:
将奇亚籽泡发至呈胶状,与豆浆混合,制作成奇亚籽豆花。这是一道美味健康的甜品,富含蛋白质和纤维。
2. 奇亚籽饭团:
将泡发后的奇亚籽拌入糯米饭中,制作成奇亚籽饭团。可以搭配一些蔬菜或鱼肉,增加口感和营养。
3. 奇亚籽果酱:
将奇亚籽与新鲜水果搅拌,制作成奇亚籽果酱。可以涂抹在面包或饼干上,既美味又富含营养。
4. 奇亚籽凉粉:
将奇亚籽加入制作凉粉的过程中,使凉粉更加有嚼劲。搭配甜汁或水果,成为一道清爽的夏季甜品。
注意事项:奇亚籽吸水能力强,食用前建议先泡发,以充分发挥营养价值。
南瓜籽
南瓜籽富含锌、镁、锰等矿物质,是维持免疫系统和骨骼健康的理想之选。
可以帮助:
✅改善睡眠质量 ✅增强免疫力 ✅促进心血管健康➡推荐吃法:
1.炒香南瓜籽:
将南瓜籽炒香,可以加入少量盐或五香调味,制作成炒香南瓜籽作为零食。这是一种简单又美味的吃法,富含锌、镁等矿物质。
2.南瓜籽坚果混合:
将炒香的南瓜籽与坚果(如核桃、杏仁)混合,成为一道健康的零食。这样的混合可以提供多种营养成分,适合作为下午茶点心。
注意事项:南瓜籽热量较高,建议适量食用,不宜过量。
葵花籽
葵花籽富含不饱和脂肪酸、维生素E,有助于皮肤健康和细胞保护。
可以帮助:
✅促进皮肤健康 ✅抗氧化 ✅降低胆固醇➡推荐吃法:
1. 葵花籽杂粮粥:
在杂粮粥中加入适量的葵花籽,煮成香喷喷的葵花籽杂粮粥。这样做不仅增添了口感,还提供了均衡的营养。
2. 葵花籽拌面:
将炒熟的葵花籽撒在拌面中,搭配适量的蔬菜和调味料,制作成美味的葵花籽拌面。这是一种简单又有营养的快手料理。
3. 葵花籽豆腐:
将葵花籽磨成粉,与豆腐混合制成豆腐块,再蒸熟或煮熟。这样的葵花籽豆腐富含蛋白质和健康脂肪。
4. 葵花籽炖鸡汤:
将葵花籽与炖鸡一同煮成汤,使汤更加鲜美,同时为汤增添坚果香气。这是一道有滋补效果的美味汤品。
注意事项:葵花籽易氧化,建议保存在密封的容器中,避免潮湿。
黑芝麻
黑芝麻富含维生素E、蛋白质、不饱和脂肪酸,有助于抗衰老和保护心脏健康。
可以帮助:
✅抗衰老 ✅促进心血管健康 ✅增强记忆力➡推荐吃法:
1. 黑芝麻糊:
制作黑芝麻糊是一种传统的方式。将黑芝麻磨成粉,与水或牛奶搅拌煮沸,制成香浓的黑芝麻糊。这是一种美味的甜品,有助于滋补身体,注意尽量少放糖就好。
2. 黑芝麻酱:
将黑芝麻炒香后磨成酱,加入适量花生油和蜂蜜,制成黑芝麻酱。可以搭配面食、饼干或水果食用,丰富口感。
4. 黑芝麻粥:
在煮粥的过程中加入黑芝麻,使粥更加香滑。可以选择搭配其他坚果或水果,打造一份美味的早餐。
注意事项:黑芝麻热量较高,建议适量食用,不宜过多。返回搜狐,查看更多