中式养生潮流下的奶茶创新：多款春夏“植物饮”配方分享
随着新春佳节的临近，各类聚餐与美食活动逐渐增多，大餐小聚不断。在这样的背景下，人参水、桃胶饮、枇杷雪梨汤以及荷叶刮油茶等具有中式养生特色的饮品，开始受到新一代消费者的青睐。它们不仅在餐桌上占据了一席之地，更成为了健康饮食的新宠。
这些饮品凭借其独特的佐餐、解腻功效，顺应了当前追求健康饮食的潮流。在继承传统养生理念的基础上，通过与新茶饮的结合、场景的创新以及跨界营销的推广，中式养生饮品成功吸引了当代年轻消费者的目光。无论是熬夜加班后的元气补充，还是火锅油腻后的清爽解腻，亦或是冬季寒凉时的温补养生，这些饮品都能满足你的需求，抚慰你的胃。
茶饮中的“新中式养生”风尚
如今，年轻人对养生的热情似乎空前高涨，从保温杯里泡枸杞的“朋克养生”到奶茶中加入草本植物，都体现了他们对健康生活的追求。这种对天然与健康的向往，或许正是中华血脉中的养生基因在觉醒。
随着“草本植物”成为健康的新代名词，“中式养生局”无疑将成为未来值得关注的方向。那么，在奶茶领域，如何巧妙运用植物属性来打造新品呢？
“植物奶茶”的魅力在于其使用的植物蛋白乳品，如燕麦、大豆、杏仁、芝麻和椰子等，这些原料不仅在听觉上带来“温润”的感觉，更在味觉上创造出独特的风味。这类饮品在市场上已经积累了一定的认知基础，同时也不断涌现出爆款产品，如使用燕麦奶的百分茶竹生空野、生椰乳的瑞幸生椰拿铁，以及米乳类的CoCo都可鲜芋青稞米乳等。
2025年春夏，植物乳品的新机遇与创意探索
在追求健康生活的潮流下，植物乳品成为了市场的新宠。那么，在即将到来的春夏季节，还有哪些植物乳品值得期待？它们又能为我们带来怎样的创新产品呢？接下来，我们将为大家揭晓三款德馨食品的“植物饮”应用配方，希望能为您的产品创新提供灵感。
红玫瑰姜汁撞奶
/ 配方 /
馨芝味类牛乳植物奶160g
德馨食品速冻NFC小黄姜汁15g
玫瑰花糖浆20g
冰块150g
/ 产品亮点 /
这款“红玫瑰姜汁撞奶”融合了多种植物精华，包括富含8种必需氨基酸的类牛乳植物奶。这种植物奶源自多种坚果、谷物和豆类，既保证了营养的多样性，又具有0乳糖、0胆固醇和0添加蔗糖的健康特性。再搭配上具有抗炎和促消化功效的小黄姜，以及散发着玫瑰香气的糖浆，每一口都充满了中式养生的韵味。
黑芝麻团团冰酿
/ 配方 /
馨芝味黑芝麻乳80g
闽靑乌龙茶汤150g
忍冬花凉感糖浆30g
甜酒酿30~50g
芝麻小汤圆或糯米丸子50g
冰块100g
/ 产品亮点 /
黑芝麻在中国深受喜爱，曾一度掀起“黑化”风潮，随着养生观念的普及，其全球风味指数也在不断攀升。在新式茶饮的创意搭配中，乌龙茶的清香与黑芝麻乳的浓郁，再结合米酒和汤圆等传统小料，不仅适合中国人在元宵、春节等节日的饮用习惯，更因独特风味而备受推崇。
黄桃茉莉燕麦奶茶
/ 配方 /
馨芝味燕麦奶80g，源自澳洲的阳光燕麦，低纬度阳光自然馈赠，无香精添加，酶解释放天然燕麦谷物香气。搭配茉莉绿茶茶汤150g，清新花香与浓郁茶香交织。再融入德馨食品速冻黄桃果肉果浆90g，以及黄桃果丁30g，带来清甜果香。最后加入竹蔗冰糖浆30g提味，冰块100g降温，一杯清凉解渴的黄桃茉莉燕麦奶茶即刻呈现。
/ 产品亮点 /
这款奶茶融合了燕麦奶的天然谷物香气、茉莉茶汤的清新花香以及黄桃果肉的清甜果香，植物属性三重加成，口感丰富，余味悠长，带给人愉悦的饮用体验。
红粉佳椰
/ 配方 /
馨芝味生椰乳200g，带来细腻香甜。加入玫瑰糖浆20g与玫瑰水20g，融入浓郁而独特的玫瑰香气。最后，以150g冰块降温，并辅以适量的大樱桃和棉花糖作为装饰，增添粉色调与梦幻般的视觉效果。
/ 产品亮点 /
这款饮品巧妙融合了生椰乳的香甜与玫瑰的馥郁，视觉上更是别出心裁，点缀的“云朵”与樱桃果实营造出极具观赏性的粉色调，仿佛将女性带入了春夏之交的梦幻世界，触动了她们细腻的情感。
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