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养生保健酒的配方

  随着社会的进步,人们越来越重视健康、越来越注重养生,这里国际名酒网小编就为您推荐几个养生保健酒的配方。

  一、人参枸杞酒

  材料:人参3克,枸杞子35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000克。

  制作方法:

  1、将人参去除芦头,用湿布润软,切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。

  2、冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,微炼至黄色时,趁热用纱布过滤去渣。

  3、将白酒装入酒坛内,将药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌1次,浸泡10~15天。

  4、泡至参杞色淡味薄,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成。

  食用指南:

  本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

  忌食人群

  孕妇及小孩不宜饮用。

  食物相克

  人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  二、红花酒

  材料:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。

  制作方法:红花洗净,晾干表面水分,与红糖同装入洁净的纱布袋内,封好袋口,放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。

  用法:每日1~2次,每次饮服20~30毫升。具有养血养肤,活血通经功能。适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。

  来源:国际名酒招商网

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