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“液断”“生酮”代餐这些网红减肥法不推荐

泰然健康网
2025-05-29 20:02

　　如今，减重成了全民热议的话题。然而，面对琳琅满目的减肥方法，你是否也曾感到迷茫和困惑？近日，国家卫生健康委召开新闻发布会，针对社会上流行的“液断”“生酮”饮食、代餐等减肥方法是否科学的问题，进行了权威解答：这些网红减肥法其实暗藏危险。

　　“液断”减肥法，顾名思义，就是每日只摄入液体或加工前为液体的食物，一天的总热量不超过1200大卡。这种减肥方法看似简单快捷，实则隐患重重。

　　潍坊市益都中心医院临床营养科副主任谭晓俊告诉记者，“液断”减肥体重下降主要是源于水分的丢失，肌肉的分解以及肠道的内容物的减少，而不是脂肪的消耗。这种掉秤是暂时的，一旦恢复正常的饮食，体重反弹是必然的。

　　医生介绍，“液断”减肥还会引起营养不良，造成蛋白质、膳食纤维、微量元素的缺乏，从而对身体造成严重伤害，可以导致脱发、免疫力下降、月经紊乱等。长期不摄入固体食物，还可能引发胃酸过多、肠道功能紊乱等问题。严格的限制饮食容易诱发后续的暴饮暴食倾向，还会引起焦虑情绪，形成节食——反弹——再节食的恶性循环。

　　另一种网红减肥法——“生酮”饮食法是指极低碳水化合物、高脂肪和中量蛋白质的饮食方式，通常碳水化合物摄入量仅占每日总热量的5%~10%。这种饮食法的原理是让身体进入酮症状态，通过消耗脂肪来产生能量，从而达到减肥的目的。

　　潍坊市益都中心医院内分泌科副主任医师赵艳艳告诉记者，“生酮”饮食虽然在短期内可能带来体重的明显下降，但可能导致身体乏力、恶心、呕吐，长期则会导致维生素B、维生素C、钙的缺乏。长期的“生酮”饮食还会导致低密度值蛋白的升高，会增加发生心血管疾病的风险。高蛋白饮食会加剧肾脏的负担。“生酮”减肥方式并不适合每一位患者。

　　代餐减肥法听起来科技感满满，是用奶昔、蛋白粉、压缩饼干、代餐粉等代替正餐来减肥的方法。医生提醒，代餐食品质量良莠不齐，食用时要注意合理搭配。

　　医生介绍，代餐食品往往不能提供人体所需要的所有营养成分。例如奶昔，正确的食用方法应该是搭配蛋白质类的食物以及新鲜的蔬菜，同时食用才能满足身体营养素的均衡需求。再比如常用的蛋白棒、蛋白粉，它所提供的主要是蛋白质类营养成分，可以搭配全谷物的食品、新鲜的蔬菜来满足身体的营养需求。所以代餐产品不是不能食用，而是要从正规的渠道购入，同时要讲究合理的搭配，规范使用。

　　医生表示，各种各样的减肥方法最终都要回归到均衡的膳食中，只有均衡膳食才能满足长期的营养需求。减肥需要耐心和毅力，循序渐进。

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