水是生命之源,但如今水的种类却是五花八门。我们常见的矿泉水、纯净水、自来水、地下水、矿物质水等已经根本分不清。这些水有什么区别?哪种水更健康?我们面对这些水应该如何选择?
我可以很负责任的告诉大家,最健康的饮用水,只有两种:矿泉水和地下水。一种你根本喝不上,一种你压根喝不起。
地下水是最实用最健康的饮用水之一,通俗点说就是井水。但现在城市里的居民根本喝不上井水,只有在农村才有可能喝到井水,而且还要求农村周边没有重度污染源。大部分农村里的水龙头流出的水便是井水,夏天清凉,口感发甜;甚至有的家中有井,夏天可以将西瓜直接放入井中进行降温,绝对要比冰箱里的冰冻西瓜口感更佳。只是现在想喝到井水太难了。
矿泉水对水源有极为严格的要求,从地下深处采集而得。这种水因成本高,所以价格比较贵。我们常见的某某冰泉,一瓶500mL的好几块,众多人表示根本喝不起。至于水中所富含的硼、镍、锶等各种微量元素,确实对人的身体有益,但并不能过分相信其功效。其实矿泉水并不比井水好多少,有的甚至不如井水。
自来水这里主要指城市居民所使用的,从水龙头里直接流出来的水。这种水只是简单的经过自来水厂进行过滤、净化等而得到的,从水龙头里流出来的水和冲厕所用的水没有什么区别。通常硬度便高,烧水后会很容易留下水垢。
纯净水一般采用符合生活饮用水标准的水源,通过交换、渗透、蒸馏等工艺制成。常见的桶装水、某哈哈牌纯净水都属于这一种。这种水硬度很低、离子含量低、矿物质含量低,烧水后不会留下水垢,使用比较普遍。但也需要注意一些不良厂家简化工艺而生产的不合格的水。
矿物质水就是用经过纯化的水,再人工添加矿物质而得。而添加矿物质不是因为更有营养、更健康,而是为了满足人们对其口感的要求。比如常见的某师傅牌矿物质水。
其实只要细心观察,各种瓶装水、桶装水都会标明是什么类型的水。除了对可以使用到井水的朋友表示羡慕,也希望大家用水安全、健康。
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