配料表大卡计算秘籍
配料表大卡计算秘籍
想要通过配料表计算食物大卡？没问题，跟着这个秘籍，轻松搞定！
1️⃣ 第一步：热量计算
大卡 = 能量 / 4.18
别忘了查看克数哦，是100g还是每份，有些高热量食品会标注为每份，看似热量低，实则可能是热量炸弹！
2️⃣ 第二步：蛋白质含量
NRV > 20% 为高蛋白
NRV数值代表吃下100g这个食物用掉了你今天多少份额，这个数值是以一个标准人计算的，标准人每天需要2000大卡能量的体重60公斤的人。
3️⃣ 第三步：脂肪和反式脂肪含量
低脂：≤ 3g/100g（固体），≤ 1.5g/100ml（液体）
0脂：≤ 0.5g/100g
反式脂肪 ≤ 0.3g/100g 可以标为0，它对健康无益处，也不是人体必须，摄入过多易引发心脏病、动脉硬化等。
4️⃣ 第四步：碳水化合物含量
看碳水化合物总量，再仔细查看配料表，白砂糖越靠前，说明含糖量越高。
0糖/无糖：≤ 0.5g/100g
低糖: < 5g/100g
糖的每日推荐量：男<28g，女<22.8g。
5️⃣ 第五步：钠含量
低钠（低盐）：≤ 120mg/100g
高钠（高盐）：NRV% > 20%
每日推荐量<6g，相当于钠离子2000-2500mg。
完成以上五步，你就能轻松通过配料表算出食物的大卡啦！记得收藏哦，减脂路上不迷路！
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