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人参果树:南美洲的神奇植物

人参果树:南美洲的神奇植物
人参果树是一种多年生的草本植物,属于茄科,原产于南美洲安第斯山北麓。这种植物的高度大约为1米,每株能够挂果520个,果实呈椭圆形,成熟时底色为玉白色,上面点缀着紫色的花纹。最神奇的是,这些果实可以在枝上悬挂56个月而不脱落。

人参果树的适应性非常强,无论是我国的南方还是北方,山区还是平原,都可以种植。只要在夏季进行遮阴,冬季做好防寒措施,这种植物就能存活8到10年。人参果的营养价值非常高,具有很好的保健功能,既可以生食,也可以用来做菜。

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