春季养生必备：自制油茶详细步骤
春季养生必备：自制油茶详细步骤
春天来了，万物复苏，正是养生的好时机！今天给大家分享一个简单又美味的自制油茶，特别适合春季养生哦。油茶不仅味道香浓，而且营养丰富，赶紧试试吧！
准备食材
首先，我们需要准备一些新鲜的香叶草，比如艾草、紫苏叶、薄荷、茴香等。这些香叶草不仅香味扑鼻，还能起到很好的养生效果。另外，还需要一些花生米和水。
制作步骤
浸泡花生：把几颗花生米泡在水里，等它们完全吸水膨胀后，剥去外皮备用。
清洗香叶：将艾草、紫苏叶、薄荷、茴香等香叶洗净，滤干水分后切成段。
炒香叶：热锅凉油，油热后放入香叶段炒香。当香味扑鼻时，倒入少许水煮开。注意水不要太多哦！
打成泥：将煮开的香叶和水一起倒入破壁机，再放入几颗去皮的花生米，打成细腻的泥状。打得越细腻，口感越滑哦！
兑水饮用：将打好的泥倒入容器中，加入烧开的水兑开即可饮用。根据个人口味，可以加入盐、花生或者炒米，甚至可以炒些玉米、冬菇、虾仁进行搭配。
小贴士
香叶的选择：除了常见的艾草、紫苏叶、薄荷、茴香等，还可以根据个人喜好加入蒜头、姜、沙姜、蒜苗、香菜等有香味的菜类或香叶。
个人体验：我自己每次喝完油茶后，感觉整个人都精神了不少，特别适合在春季养生。大家不妨试试哦！
赶紧动手试试吧，享受一杯清新香浓的油茶，让你的春天更加健康美好！
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