碳水通常是指碳水化合物,在进行体育训练后,呼吸、心率、体温等完全恢复正常之后,补充一点食物是非常重要的。通常碳水化合物和蛋白质都需要吃,以便从中获取营养,补充能量,恢复体力。
进行训练后一般碳水化合物和蛋白质都是要吃的,这样可以补充体能,还可以补充肌肉的消耗,能增加肌肉的重量,对健身减肥是有作用的。建议在锻炼后不久,适当吃一些碳水化合物,搭配上少量蛋白质,但应该尽量少吃坚果,全脂奶酪这种高脂肪、高热量食物。
如果食用较多高热量食物,会使体内脂肪堆积,而且会使消耗的脂肪得到补充,而达不到减肥和健身的目的。训练后可以吃全麦吐司,1-2个鸡蛋,或者是粗粮搭配鸡肉以及蔬菜,或者是燕麦片配脱脂牛奶以及水果等,这些都是非常好的搭配。
但需要注意,正确的食物搭配是不够的,还需要保持运动时摄入足够的水分,不要等到口渴了才喝水,而应该随时补充水分。
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